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2021

Harmony Gemischter Satz

Trocken, NiederösterreichWeingut Pfaffl
€ 7,95
pro Flasche€ 10,60/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.927807
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Harmony Gemischter Satz

Bis ins 17. Jahrhundert war er eine Selbstverständlichkeit: der Gemischte Satz. Ein Weingarten, in dem verschiedene Rebsorten beisammen stehen. Heute ist er nur noch in Österreich weitverbreitet und erlebt derzeit ein echtes Revival. So werden für diesen Gemischten Satz verschiedene Weißwein-Rebsorten zusammen vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Weißwein mit einer dezenten Würze (Grüner Veltliner) und einer lebendigen Säure sowie feinen Mineralik (Riesling).
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Fisch (2) Geflügel (1) Einfach so (1)

Einfach delikat (für Jahrgang 2021)

Ich liebe "Gemischten Satz", zum Fisch oder einfach so in lauer Sommernachtstraum - lecker!
Meine Speiseempfehlung: Fisch
Wann getrunken: Einfach so

Gerne wieder (für Jahrgang 2018)

Wein hervorragend, wie beschrieben. Ein unschlagbar günstiges Angebot. Schnelle Lieferung.
Meine Speiseempfehlung: Fisch

Traumwein (für Jahrgang 2017)

Ein ganz wunderbare Wein, bei dem man sehr aufpassen muss, dass man nicht zu viel trinkt! Er passt einfach perfekt zu den verschiedensten Speisen, egal ob Fisch, Fleisch, Nudelgerichte oder Salate; sogar zu Käse passt er sehr gut. Hoffentlich gibts diesen Wein jedes Jahr! Dieser Wein macht aus meinem Keller eine Schatzkammer.

Harmonie steht schon im Namen (für Jahrgang 2020)

Lebendig, frisch und fruchtig. Ein Wein zu (fast) jedem Anlass.
Meine Speiseempfehlung: Geflügel
Der Winzer

Weingut R & A Pfaffl

Europas Kellerei des Jahres 2016

„Europäisches Weingut des Jahres“: 2016 holte das Weingut Pfaffl den begehrten Award des Magazins „Wine Enthusiast“ erstmals nach Österreich. Der Wein-Oskar ging mit gutem Grund an den Familienbetrieb, dessen Weingärten sich über zehn Gemeinden im Weinviertel und in Wien erstrecken. Roman Pfaffl Senior, seit 40 Jahren Winzer und von der Branche zum „Mr. Veltliner“ geadelt, hat die Produktion des Grünen Veltliners zur Perfektion gebracht. Sein Sohn Roman Josef hat das Talent und die Hingabe seines Vaters geerbt und konzentriert sich auf sein Steckenpferd: Außerordentliche Rotweine, bevorzugt aus den heimischen Rebsorten St. Laurent und Zweigelt, die wie die Weißweine aus dem Hause Pfaffl weltweit begeistern.

Die Herkunft

Wien

Weinbau in Österreichs Hauptstadt

Der Wiener Weinbau ist mehr als ein Wirtschaftszweig: 637 Hektar Weingärten und 155 Weingüter am Rande der Großstadt prägen das Landschaftsbild und dienen der Naherholung zahlreicher Besucher. Eine Hauptrolle spielt der Wiener Heurige, jener junge Wein eines jeden Jahrgangs, der in traditionellen Heurigenlokalen und Buschenschanken ausgeschenkt wird. In den Wiener Weinbergen stehen zu 83 Prozent weiße Reben. Mehr als 20 Sorten prägen hier die Vielfalt, allen voran Grüner Veltliner, Riesling und Weißburgunder. Eine Renaissance erfährt seit einigen Jahren der Gemischte Satz, eine urwienerische Spezialität, für die verschiedene Rebsorten gemeinsam angepflanzt, gelesen und verarbeitet werden. Wiener Wein, ob Heuriger oder Altwein, Gemischter Satz oder reinsortig, passt nicht nur perfekt zum Wiener Schnitzel.

Steckbrief

  • Artikelnummer 927807
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Wien
  • Herkunftsangabe Niederösterreich
  • Qualitätsstufe Qualitätswein
  • Rebsorten 15% Chardonnay
    15% Gelber Muskateller
    15% Grüner Veltliner
    15% Riesling
    15% Weißburgunder
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 4,6 g/L
  • Säuregehalt 6,5 g/L
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur R & A Pfaffl GmbH & Co KG., Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich
  • Land Österreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken