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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Niederösterreich, Österreich
Goldjoch Grüner Veltliner Reserve-2016

2016 Goldjoch Grüner Veltliner Reserve

Trocken, Niederösterreich

Weingut Pfaffl

Artikel-Nr. 605229

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Goldjoch Grüner Veltliner Reserve
Trocken, Niederösterreich
Artikel-Nr. 605229
Österreichisches Weingut des Jahres
SELECTION 2019

Weingut Pfaffl

Europas Kellerei des Jahres 2016
Die Weinberge von Seniorchef Roman Pfaffl und seinem Sohn Roman Josef erstrecken sich über zehn Gemeinden in und um Wien. Große Bekanntheit erreichte das Weingut 2016 mit der begehrten Auszeichnung des Magazins Wine Enthusiast zum Europäischen Weingut des Jahres. Beliebt sind der Grüne Veltiner, den Vater Roman sein Leben lang zur Perfektion kultiviert hat, sowie die besonderen Rotweinkreationen des Sohnes. Dieser hat den regionalen Rebsorten Zweigelt und St. Laurent zu neuem Ruhm verholfen. Seit der Betriebsübernahme 1978 hat das Weingut zahlreiche Preise gewonnen und gehört heute mit 110 Hektar Rebfläche zu den wichtigsten Kellereien ganz Europas.
Weingut Pfaffl
Rebsorte
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
Österreichs Nationalwein
Der Grüne Veltliner ist die wichtigste Rebsorte in Österreich. Die Vielfalt der Weine reicht von leichten, jung trinkbaren Weinen bis hin zu gereiften Prädikatsweinen. Egal in welcher Altersstufe überzeugen die Weine durch Frische und Fruchtnoten ebenso wie Geschmacksnoten, die an frisch gemahlenen Pfeffer oder Tabak erinnern. Als Speisenbegleiter eignet sich der Grüne Veltliner besonders zu Fisch und Meeresfrüchten, Käse und Salaten, würzigen asiatischen Gerichten und österreichischen Spezialitäten wie Wiener Schnitzel oder Tafelspitz.
Herkunft: Weine aus Niederösterreich

Grüner Veltliner und mehr

Insgesamt acht Weinbaugebiete gehören zu Niederösterreich. Bekannt ist die Region vor allem für ihre guten Weißweine.

Spitzenpotenzial
Niederösterreich stellt mit dem Burgenland Österreichs Hauptweinbauregion dar und ist in acht verschiedene Weinbaugebiete untergliedert, darunter das Weinviertel, die Wachau, Kremstal und Kamptal. Das Gebiet steht in erster Linie für Weißwein. Allen voran den Grünen Veltliner mit seinem prägnanten „Pfefferl“ aus dem Weinviertel oder auch beeindruckenden Riesling aus der Wachau. In den östlichen, wärmeren Teilen Niederösterreichs haben neben Weißweinen, die viel Wärme vertragen, auch Rotweinsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir und sogar Cabernet Sauvignon ihr Terroir gefunden.
Von kühl bis sehr warm
Niederösterreich bildet mit dem Burgenland den Übergang der nördlichen, kühleren Klimazonen Europas zu den südlichen, warmen. Die großen Wasserflächen der Donau und des Neusiedlersees wirken dabei temperaturausgleichend. Am kühlsten ist es in der Wachau, im Krems- und Kamptal und im nordwestlichen Weinviertel. Hier entsteht sehr feiner, fruchtiger Weißwein. Am wärmsten wird es im östlichen Teil Niederösterreichs. Hier herrschen Weine vor, die mehr Wärme vertragen oder brauchen. Ebenso unterschiedlich sind die Bodentypen. Es finden sich unter anderem Schotter, Sand, Löss, Lehm und Urgestein.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Große Klasse Wein «

    Plechinger J., München 19.06.2019 für Jahrgang 2016

    Nach dem ersten Schluck erlebt man im Mund eine starke Fruchtfülle,dann folgen Citrusaromen und im Abgang das typische"Pfefferl".Für so eine Klasse zahlt man im Burgung wesentlich mehr.Unbedingt probieren!

    Meine Speisenempfehlung: Geflügel
    Wann getrunken: zu besonderen Anlässen aller Art

    16 von 16 Personen fanden dies hilfreich.

    Finden Sie diese Rezension hilfreich?
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  • » sehr okay «

    Dr. H., Coesfeld 10.03.2019 für Jahrgang 2016

    0 von 5 Personen fanden dies hilfreich.

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» Große Klasse Wein «

Plechinger J., München 19.06.2019 für Jahrgang 2016

Nach dem ersten Schluck erlebt man im Mund eine starke Fruchtfülle,dann folgen Citrusaromen und im Abgang das typische"Pfefferl".Für so eine Klasse zahlt man im Burgung wesentlich mehr.Unbedingt probieren!

Meine Speisenempfehlung: Geflügel
Wann getrunken: zu besonderen Anlässen aller Art

16 von 16 Personen fanden dies hilfreich.

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» sehr okay «

Dr. H., Coesfeld 10.03.2019 für Jahrgang 2016

0 von 5 Personen fanden dies hilfreich.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
605229
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Niederösterreich
g.U./ g.g.A
Niederösterreich
Rebsorte
  • 100% Grüner Veltliner
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
5.6 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut R&A Pfaffl, 2100 Stetten, Österreich
Füllmenge
750 ml