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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Franken, Deutschland
Gipskeuper Weissburgunder-2018

2018 Gipskeuper Weissburgunder

Trocken, Franken

Weingut Castell

Artikel-Nr. 165240

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Gipskeuper Weissburgunder
Trocken, Franken
Artikel-Nr. 165240

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Franken (Deutschland)

Der schlanke Wesenszug des aromatischen und fruchtbetonten Weißweins ist genau das, wonach Genießer Ausschau halten. Die Weinberge dieses Weißweins befinden sich in Franken - er gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Der Duft des Trocken aus dem Jahr 2018 erinnert an Quitte, Birne und Zitrusfrüchte. Zudem lassen sich Aromen von Gras, Nuss und Kräutern schmecken. Der Wein strahlt in hellem Goldgelb. Seine perfekte Trinktemperatur ist 9 °C. Er passt zu Tandoori Hähnchen, Frühlingsrollen oder Nasi Goreng.

Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
165240
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Franken
g.U./ g.g.A
Franken
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Fürstlich Castell'sches Domänenamt, D - 97355 Castell
Füllmenge
750 ml