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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Niederösterreich, Österreich
Fritsch Grüner Veltliner

2015

Fritsch Grüner Veltliner

Trocken, Wagram

Artikel-Nr. 912293

Biowein
Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Fritsch Grüner Veltliner
Trocken, Wagram

Wer sich mit Karl Fritsch über die Produktion seiner Weine unterhält, landet sehr schnell bei Hornkiesel, Schachtelhalm und Brennessel-Tees. Frischt nutzt all die typischen Sude und Aufgüsse der biodynamischen Bodenbearbeitung, arbeitet nach dem Mondkalender und hat so über Jahre hinweg sowohl seinen eigenen Weg gefunden als auch den Pflanzen und dem gesamten Ökosystem im Weinberg eine ganz andere Entfaltungsmöglichkeit gegeben. Das Weingut liegt in Wagram, dem jüngesten aller österreichischen Weingebiete, ca. 60km westlich von Wien gelegen. Die Hänge sind vom Löss geprägt, einem gelbfarbenen, pulvrigen Gestein, dass gleichermaßen gut Wärme wie Wasser speichert. Der Grüne Veltliner begeistert uns vor allem deshalb, weil Fritsch das Typische dieser Sorte zu hundert Prozent herausgearbeitet hat. All das, wofür Veltliner steht, ist in diesem Wein. Da ist das Gelbfruchtige, das etwas Viskose im Mund, da zeigt sich vor allem die einzigartige Veltlinerwürze, die sich hier verbindet mit einem Hauch Nelke und Liebstöckel, abgerundet von etwas Rauch. Der Veltliner ist voll und dicht mit moderater Säure und einer feinen Mineralik.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
912293
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Niederösterreich
Rebsorte
  • 100% Grüner Veltliner
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße
2 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weinberghof Fritsch, 3470 Oberstockstall, Österreich
Zutaten
0