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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Toskana, Italien
Frescobaldi Castiglioni Chianti-2016

2016 Frescobaldi Castiglioni Chianti

Chianti DOCG

Artikel-Nr. 305009

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Frescobaldi Castiglioni Chianti
Chianti DOCG
Artikel-Nr. 305009

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Toskana (Italien)

Der für sein Terroir typische Chianti aus Sangiovese und Merlot zeigt sich tiefrot im Glas. Das Bouquet kitzelt aromatisch mit feinen Noten von Erdbeere, Brombeere und Johannisbeere. Der Gaumen erfreut sich an einer optimalen Balance und der gut eingebundenen Säure. Geschmacklich herrscht weiche Wärme vor. Der besonders lange Abgang ist ausgesprochen fruchtbetont und harmonisch. Ein unkomplizierter Wein für viele Anlässe.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
305009
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Anbaugebiet
Geschützte Ursprungsangabe
Chianti DOCG
Herkunftsklassifikation
DOCG
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
2.3 g/l
Säuregehalt
4.6 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Marchesi de Frescobaldi, Via santo Spirito 11, 50125 Firenze IT
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Sangiovese
Sangiovese
Die Toskana-Traube schlechthin
Die rote Rebsorte Sangiovese stammt aus Italien und ist dort weit verbreitet. Insbesondere in der Toskana spielt sie eine bedeutende Rolle. Sangiovese ist auch unter anderen Namen, etwa Brunello, Negrello oder Morellino, bekannt. Die Rebe liefert sichere Erträge und kommt gut mit Dürre zurecht. Charakteristisch ist ihre langsame, späte Reife. Sangiovese-Weine sind meist nicht sehr farbkräftig, bringen jedoch viel Alkohol, Säure und Tannine ins Glas. Ihr Alterungspotenzial ist in der Regel ausgezeichnet.

Marchesi de Frescobaldi

Die Essenz der Toskana
Kaum eine andere Familie ist so tief in die Geschichte und die Kultur der Toskana verwoben wie die Frescobaldi. Seit über 1.000 Jahren sind sie in Florenz ansässig und waren in der Renaissance wichtige Mäzene für Kunst und Kirche. Seit dem Beginn der Weinbereitung in der Tenuta Castiglioni vor 700 Jahren zeigt die Familie Verantwortung für die Landwirtschaft und den Weinbau der Toskana. Mit ihren sieben toskanischen, nachhaltig und umweltverträglich bewirtschafteten Weingütern fördert sie die Vielfalt der unterschiedlichen toskanischen Landstriche. Dabei arbeitet sie diese Vielfalt ganz klar in ihren Weinen heraus. Die Weine der Frescobaldi sind Terroir-Weine, Ausdruck einer uralten Kulturlandschaft und eines der schönsten Landstriche Europas. Gleichzeitig sind sie modern und immer auf der Höhe der Zeit. Hier verbinden sich Tradition und Moderne wie der Sinn für das Terroir mit beständigem Innovationsdrang.
Marchesi de Frescobaldi
Herkunft: Weine aus der Toskana

Das Herz des Weinlands Italien

In der Toskana, dem Zentrum des italienischen Qualitätsweins, strömt das Blut des Jupiter. Hier ist der Chianti zu Hause.

Sangiovese und mehr
Die Toskana ist, mit dem Piemont, Italiens wichtigste Weinbauregion. Hier erstrecken sich rund 64.000 Hektar Rebfläche vom Apennin bis zur Tyrrhenischen Küste. Olivenhaine und riesige Wälder runden das Bild ab. In der Toskana hat die Sangiovese-Traube ihren Ursprung und liefert mit dem Chianti einen der bekanntesten Weine der Welt. Als Verschnitt mit internationalen Reben trägt Sangiovese seit den 1980er Jahren zum Phänomen der Supertoskaner bei und regionale Klone bilden die Basis des Brunello aus Montalcino und des Vino Nobile di Montepulciano. Auch der Vin santo ist ein Toskana-Spross.
Viele Facetten
Die Rebflächen der Toskana sind weitläufig, dementsprechend unterschiedlich auch die Mikroklimate. So liegt beispielsweise die elegante Chianti-Zone im Landesinneren nahe des Apennin – hier gibt es reichlich Sonne und auch genug Regen. Montalcino, weiter südlich gelegen, hat ein mediterranes bis trockenes Klima, dessen höhere Temperaturen einen fülligeren Weinstil begünstigen. Ebenso facettenreich wie das Klima sind die Böden: Im Chianti dominiert kreide- und tonhaltiger Grund, während Montalcino von Kalk und Silizium geprägt ist.