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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Elsaß, Frankreich
Fleur de Printemps Auxerrois-2019
- 20%

2019 Fleur de Printemps Auxerrois

Alsace AOP

Artikel-Nr. 798358

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Fleur de Printemps Auxerrois
Alsace AOP
Artikel-Nr. 798358

Trocken, jung & frisch, aus der Region Elsass (Frankreich)

Dieser schön fruchtige Weißwein aus dem Elsass wird aus Auxerrois-Trauben gekeltert. Neben dem Duft von Kernobst zeigt er zarte florale Aromen. Im Geschmack kommen auch erdige Komponenten zum Tragen, wegen denen er gut zum Essen passt, zum Beispiel begleitet er traditionelle Spargelgerichte mit Hollandaise und Schinken ganz hervorragend.

Herkunft: Weine aus dem Elsass

Die regenärmste Region Frankreichs

Riesling, Gewürztraminer und andere Spitzengewächse aus dem Norden Frankreichs

Weine aus dem Elsass
Das Elsass steht für hervorragende Weine! Zwischen Straßburg im Norden, Mulhouse im Süden und von Deutschland durch den Rhein getrennt entstehen Spitzenweine die sich nicht hinter den Erzeugnissen aus anderen Regionen in Nichts nachstehen. Die Ausläufer des angrenzenden Vogesen Gebirges sorgen für ein Geschützes Klima mit ausreichend Wärme und wenig Niederschlägen – das Elsass gilt als die regenärmste Region Frankreichs. Mergel und Löss, Kalk und Ton, Sand und Kiesel, Granit und Schiefer und sogar Vulkangestein finden sich in den elsässischen Böden und leisten durch ihre Vielfalt einen wichtigen Beitrag zum Variantenreichtum der Weine.
Riesling und mehr
Das Elsass wird von weißen Rebsorten dominiert, und ist vor allem für Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer bekannt. Typische für die Rieslinge der Region ist eine große Finesse, und fruchtige Aromen mit ausgeprägten floralen Noten. Die elsässischen Gewürztraminer bestechen durch ihre feine Struktur und ein besonders intensives Aroma. Längst ist auch im Elsass der nachhaltige und biodynamische Weinbau auf dem Vormarsch. Die Weine werden modern zeitgemäß ausgebaut und passen ganz hervorragend zur internationalen Küche, besonders gut harmonieren sie zu exotisch gewürzten asiatischen Gerichten und Sushi.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
798358
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Alsace
Rebsorte
  • 100% Auxerrois
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
4.9 g/l
Säuregehalt
4.8 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cave Vinicole de Cléebourg, 67160 Cléebourg Route du Vin - France
Land
Füllmenge
750 ml