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Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Fili d\' Erba Primitivo-2020

2020 Fili d' Erba Primitivo

Puglia IGT

Torrevento

Artikel-Nr. 724798

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Fili d' Erba Primitivo
Puglia IGT
Artikel-Nr. 724798

Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Apulien (Italien)

Dieser Rotwein spricht alle Gourmets an, er passt ausgezeichnet zu getrüffelter Hühnerpastete, überbackenem Spargel und Pilzpastete. Ein Rotwein seiner Klasse - für Experten wie auch Unerfahrene von Wein aus dem Apulien-Gebiet gleichermaßen zu empfehlen. Er ist filigran und lebendig. Sein Charakter ist schlanken und leicht. Dank seines Tanningehalts ist er straff und farbintensiv. Der Puglia IGP aus dem Jahr 2020 erinnert an Brombeere, Cassis und Pflaume. Ebenso lassen sich Aromen von Schokolade, Muskat und Vanille herausschmecken. Die Farbe des Weines ist ein dunkles Purpurrot. Der Wein trägt außerdem das EU Bio-Siegel und darf damit als Biowein bezeichnet werden. Gekellert wurde der Rotwein von Cantine Torrevento. Es steht für geniale Weine - schlicht ein wahrhaftiger Apulientipp!

Torrevento

Apuliens erste Adresse
Torrevento steht für erstklassige und nachhaltig erzeugte Weine aus Apulien. Der Betrieb hat sich den Autochtonen Rebsorten der Region verschrieben: Nero di Troia, Aglianico oder Bombino Nero. Beliebt sind auch die Primitivos des Weingutes! 400 Hektar werden bewirtschaftet, weitestgehend steinige Karstböden. Das Klima ist mediterran – die Sommer warm, die Winter kalt. Der vom nur 13 Kilometer entfernten Meer kommende Wind sorgt für eine gleichmäßige Luftzufuhr in den Weinbergen. Winemaker Leonardo Palumbo genießt einen sehr guten Ruf und hat einige der „Ikonen der Castel del Monte Region“ geschaffen, schreibt Robert Parker’s Wine Advocate.
Torrevento
Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
724798
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Puglia IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
Puglia
Qualitätsstufe
Indicazione Geografica Tipica
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
8 g/l
Säuregehalt
6.2 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantine Torrevento , S.P. 234 km 10,600 , 70033 Corato, Italy
Land
Füllmenge
750 ml