Weinstil:
samtig & üppigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Rioja, Spanien
2015 Faustino Icon Edition Rioja Reserva Singular
Rioja DOCa
Artikel-Nr. 227304
92/100 Punkte
James Suckling
95/100 Punkte
Decanter Magazine
91/100 Punkte
Guia Peñin
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Rioja (Spanien)
Er ist dank seines Tanningehalts dicht, komplex und auffallend farbintensiv. Der Rioja DOCa aus dem Jahr 2015 erinnert an schwarze Johannisbeere. Und noch mehr hat er zu bieten: So fügen sich Aromen wie Lakritz und Süßholz ins Gesamtbild. Nach 18 Monaten in Barriquefässern schmeckt er reich im Nachklang und zeigt zurückhaltende Röstnoten. Ein Wein für jeden Anlass, den man bei 18 °C am besten zu Filete de ternera, Cordero alla pastora oder zu Lammfleisch genießt. Der Wein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Bodegas Faustino
Paradeweingut der Rioja
Die Familie Martínez leitet die Bodegas Faustino heute in vierter Generation. Der Urgroßvater gründete das Unternehmen als Abfüllbetrieb 1861, siebzig Jahre danach brachte Faustino seine erste eigene Flasche heraus. Die Bodegas umfasst heute einen Großteil aller Weinberge der spanischen Rioja-Region rund um die Gemeinden Oyón und Laguardia. Faustino ist einer der weltweit führenden Exporteure für Reservas. Auf den etwa 650 Hektar des Familienbetriebs reifen Trauben zahlreicher spanischer Sorten wie Tempranillo, Mazuelo und Graciano. Neben dem Mutterhaus verfügt der Betrieb über insgesamt sieben Weingüter. Der spezielle Alterungsprozess hat die Weine von Faustino zu einer echten Marke auf dem Weltmarkt werden lassen.
Rebsorte
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.
Herkunft: Spanische Weine aus der Rioja
Spaniens bekannteste Anbauregion
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Die bekannteste Weinbauregion Spaniens
Die Hauptrebsorte der Region ist die Tempranillo, die hier zu echter Höchstform aufläuft!
Hier enstehen Bilderbuchweine
Rioja steht praktisch als Synonym für spanischen Wein. In der weltberühmten Region im Norden Spaniens geht Weinanbau bis in die Antike zurück. Hier, wo ein mildes Klima, ausreichend Niederschlag und vor Wind schützende Berge beste Bedingungen für kräftige, tiefrote Weine bieten, ist vor allem der Tempranillo König. Aber auch Graciano und Mazuelo gehören zum Bestand der Rioja. Die Gegend wird vom Fluss Ebro geprägt, an dessen Ufern fruchtbare Schwemmlandböden mit Reben kultiviert werden. Weiter im Hinterland überwiegen Kalk, rotgrauer Lehm oder eisenhaltige Tonerden. Je nachdem, wie lange ein Rioja im Eichenfass in den Bodegas – den landestypischen Weinkellern – reift, unterscheidet man zwischen Crianza, Reserva und Gran Reserva.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
227304
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
- 5% Graciano
- 95% Tempranillo
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Lagerpotential bis
2030
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Faustino 01320 Oyón (Álava) España
Land
Füllmenge
750 ml