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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Toskana, Italien
Evoluzione Chianti Riserva Platinum Edition-2016

2016 Evoluzione Chianti Riserva Platinum Edition

Chianti Riserva DOCG

Artikel-Nr. 643915

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Evoluzione Chianti Riserva Platinum Edition
Chianti Riserva DOCG
Artikel-Nr. 643915

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Toskana (Italien)

Der Chianti-Jahrgang 2016 schlägt alle Rekorde. Und so hat Star-Önologe Matteo Bernabei aus den besten Trauben diesesSuperjahres eine einmalige Platinum-Edition seiner Evoluzione Chianti Riserva aufgelegt. Der Wein - in limitierter Flaschenzahl abgefüllt - gewinnt damit noch mehr an Strahlkraft, satter Frucht und sanftem Schmelz. Die Sangiovese-Säure hält sich vornehm zurück, der Wein glänzt mit unvergleichlicher Harmonie und Balance.

Herkunft: Weine aus der Toskana

Das Herz des Weinlands Italien

In der Toskana, dem Zentrum des italienischen Qualitätsweins, strömt das Blut des Jupiter. Hier ist der Chianti zu Hause.

Sangiovese und mehr
Die Toskana ist, mit dem Piemont, Italiens wichtigste Weinbauregion. Hier erstrecken sich rund 64.000 Hektar Rebfläche vom Apennin bis zur Tyrrhenischen Küste. Olivenhaine und riesige Wälder runden das Bild ab. In der Toskana hat die Sangiovese-Traube ihren Ursprung und liefert mit dem Chianti einen der bekanntesten Weine der Welt. Als Verschnitt mit internationalen Reben trägt Sangiovese seit den 1980er Jahren zum Phänomen der Supertoskaner bei und regionale Klone bilden die Basis des Brunello aus Montalcino und des Vino Nobile di Montepulciano. Auch der Vin santo ist ein Toskana-Spross.
Viele Facetten
Die Rebflächen der Toskana sind weitläufig, dementsprechend unterschiedlich auch die Mikroklimate. So liegt beispielsweise die elegante Chianti-Zone im Landesinneren nahe des Apennin – hier gibt es reichlich Sonne und auch genug Regen. Montalcino, weiter südlich gelegen, hat ein mediterranes bis trockenes Klima, dessen höhere Temperaturen einen fülligeren Weinstil begünstigen. Ebenso facettenreich wie das Klima sind die Böden: Im Chianti dominiert kreide- und tonhaltiger Grund, während Montalcino von Kalk und Silizium geprägt ist.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
643915
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Anbaugebiet
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Denominazione Di Origine Controllata E G
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
0.4 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Imbottigliato da ICQ IT 15632 FI-CerretoGuidi-Italia
Land
Füllmenge
750 ml