Weinstil:
samtig & üppigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Western Cape, Südafrika
2018 Estate Pinotage
WO Stellenbosch
Kaapzicht Estate
Artikel-Nr. 216383
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Western Cape (Südafrika)
Dieser Rotwein aus Western Cape zählt zu den Top-Weinen der Region. Er ist aufgrund seines Tanningehalts straff und besonders farbintensiv. Im Bouquet des WO Stellenbosch aus dem Jahr 2017 zeigen sich Pflaume, Blaubeere und Himbeere. Sogar Aromen von Rauch, Tabak und Lakritz sind herauszuschmecken. Farblich strahlt der Wein in mittlerem Purpurrot. Das Exklusive an diesem Wein: Er besitzt eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Die 24-monatige Lagerung im Fass hat ihn geschmeidig gemacht und ihm diskrete Toastaromen verliehen. Ein Wein für festliche Geburtstage, den man bei 18 °C am besten zu Edelbitterschokolade, Wild oder zu Pasta anbietet. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet.
Rebsorte
Pinotage
Der bekannteste Rotwein Südafrikas
Die Pinotage Traube ist unangefochten die wichtigste Sorte für Rotwein aus Südafrika. Neben dem weißen Chenin Blanc ist die die bekannteste Rebsorte des Landes. Ein Pinotage ist typischerweise samtig, weich und rund. Im Glas ist der Pinotage tief dunkelrot. Die Aromen sind geprägt von roten und schwarzen Beeren und feiner Würze. Als Speisebegleiter macht er eine gute Figur zu dunklem Fleisch. Spitzenweingüter wie Kanonkop und Kaapzicht sorgen dafür, dass der Pinotage heute das südafrikanische Flaggschiff ist. Neben dem Pinotage Rotwein gibt es inzwischen auch Pinotage Roséweine aus Südafrika. In dieser Variante ist der Pinotage zart und blumig und das Aroma ist geprägt von saftigen roten Beeren.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
216383
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Western Cape
g.U./ g.g.A
Stellenbosch
Rebsorte
- 100% Pinotage
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
3.4 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Kaapzicht Estate, M23 Bottelary Road Stellenbosch P.O. Box 5, Sanlamhof, 7532, South Africa
Importeur
ZETER – Die Weinagentur GmbH & Co. KG, 67434 Neustadt, Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml