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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Franken, Deutschland
Escherndorfer Fürstenberg Weissburgunder ErsteLage-2016

2016 Escherndorfer Fürstenberg Weissburgunder ErsteLage

Trocken, Franken

Weingut Horst Sauer

Artikel-Nr. 139507

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Escherndorfer Fürstenberg Weissburgunder ErsteLage
Trocken, Franken
Artikel-Nr. 139507

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
139507
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Franken
Herkunftsklassifikation
Erste Lage
g.U./ g.g.A
Franken
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
2.5 g/l
Säuregehalt
6.4 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Horst Sauer, Bocksbeutelstr. 14, 97332 Escherndorf
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.