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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
ES Primitivo-2018
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2018 ES Primitivo

Salento IGT

Gianfranco Fino

Artikel-Nr. 488904

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
ES Primitivo
Salento IGT
Artikel-Nr. 488904
98 Punkte
Luca Maroni
1. Platz
Apulien Trophy Falstaff 2020

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Apulien (Italien)

Apuliens Winzerstar Gianfranco Fino legt mit diesem Wein einen sensationell guten Primtivo vor. Unglaublich dicht und konzentriert präsentiert er sich schon in der Nase mit dunkler Frucht und einer Idee von Erdbeerkonfitüre. Dazu gesellen sich eine feine Würze und sogar ein Hauch von frischer Minze. Der Geschmack ist vielschichtig und voll, dabei hat der ES durchaus Eleganz und Finesse. Lange noch klingt er nach.

Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
488904
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Salento IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
Salice Salentino
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
16 % Vol.
Restsüße
3.2 g/l
Säuregehalt
5.68 g/l
Lagerpotential bis
2028
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Gianfranco Fino Viticoltore , Via Piave, 12 , 74028 Sava, Italy
Land
Füllmenge
750 ml