Erste+Neue Puntay Pinot Nero Riserva
Alto Adige DOC2023 Erste+Neue Puntay Pinot Nero Riserva
Dieser Artikel im Set
Kundenbewertungen (0)
Es ist noch keine Kundenbewertung vorhanden.
Südtirol
Italiens nördlichste Weinbauregion
Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.
Pinot Nero
Herkunft und Verbreitung des Pinot Nero
Pinot Nero hat seinen Ursprung in der Weinregion Burgund in Frankreich, wo er seit Jahrhunderten kultiviert wird. Die Rebsorte ist bekannt für ihre anspruchsvolle Natur und die Notwendigkeit eines kühlen Klimas, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Von Burgund aus hat sich Pinot Nero in viele Weinbauregionen weltweit verbreitet.
In Italien, besonders in den Regionen Südtirol und Piemont, hat Pinot Nero eine Heimat gefunden, ebenso wie in Deutschland, wo er unter dem Namen Spätburgunder bekannt ist. Auch in Kalifornien, Oregon und Neuseeland hat sich Pinot Nero etabliert und wird hochgeschätzt.
Aroma und Geschmack typischer Pinot Nero Weine
Pinot Nero Weine bestechen durch ihre aromatische Vielfalt und Eleganz. Typische Aromen umfassen rote Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von blumigen Noten und subtilen Anklängen von Gewürzen und Unterholz. Am Gaumen sind diese Weine oft samtig und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und weichen Tanninen.
Die Besonderheit von Pinot Nero liegt in seiner Fähigkeit, das Terroir, also die spezifischen Umweltbedingungen des Anbaugebiets, widerzuspiegeln. Dies verleiht den Weinen eine einzigartige Charakteristik, die von Region zu Region variiert, aber stets eine bemerkenswerte Feinheit und Tiefe aufweist.
Speisepaarungen zu Pinot Nero Weinen
Die Vielseitigkeit von Pinot Nero Weinen macht sie zu hervorragenden Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten. Ihr feines Aroma und die ausgewogene Struktur harmonieren besonders gut mit Geflügelgerichten wie Ente oder Huhn, ebenso wie mit Wild wie Reh oder Kaninchen. Pilzgerichte, die die erdigen Noten des Weins unterstreichen, sind ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl.
Auch zu Lachs und Thunfisch passt Pinot Nero perfekt, da er die zarten Aromen des Fisches ergänzt, ohne sie zu überdecken. Die Kombination von Pinot Nero und Käse, insbesondere Weichkäse oder milde Käsesorten, bietet ein weiteres genussvolles Erlebnis.
Pinot Nero ist mehr als nur eine Rebsorte; er ist ein Synonym für Eleganz und Vielfalt im Wein. Seine einzigartigen Aromen und der harmonische Geschmack machen ihn zu einem besonderen Genuss für Weinliebhaber und kulinarische Entdecker gleichermaßen.
Pinot Nero Weine online kaufen
Erleben Sie die Vielfalt und Eleganz von Pinot Nero Weinen direkt in Ihrem Zuhause. Bestellen Sie bequem und sicher online und lassen Sie sich Ihren Lieblingswein direkt nach Hause liefern. Entdecken Sie jetzt die Welt des Pinot Nero und genießen Sie außergewöhnliche Weine für besondere Momente.
Eine Elegante Rebsorte mit vielfätligen Nuancen
Pinot Nero, auch bekannt als Pinot Noir oder Spätburgunder, ist eine Rebsorte, die für ihre Eleganz und Komplexität hochgeschätzt wird. Ursprünglich aus dem französischen Burgund stammend, hat sich diese edle Traube weltweit verbreitet und findet besondere Beliebtheit in Italien, Deutschland und den USA. Pinot Nero-Weine zeichnen sich durch feine Aromen von roten Früchten und erdigen Nuancen aus, begleitet von einem eleganten und ausgewogenen Geschmack. Diese Weine passen hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Geflügel, Wild und Pilzgerichten, und unterstreichen damit die Vielseitigkeit und das besondere Profil dieser Rebsorte.
Steckbrief
- Artikelnummer D92131
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Südtirol
- Herkunftsangabe Südtirol
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Pinot Nero
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 1,5 g/L
- Säuregehalt 5,4 g/L
- Lagerpotential 2029
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Imbottigliato all'origine Erste+Neue S.C.A. Caldaro Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken