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Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Baden, Deutschland
Enselberg Spätburgunder GG-2019
NEU

2019 Enselberg Spätburgunder GG

Trocken, Baden

Weingut Franz Keller

Artikel-Nr. 574985

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Enselberg Spätburgunder GG
Trocken, Baden
Artikel-Nr. 574985

Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Baden (Deutschland)

Franz Kellers Enselberg GG gedeiht auf löss- und basaltgeprägten Böden und reift in alten Barrique-Fässern zu einem großen Spätburgunder. Im Glas entfaltet sich eine markante Sauerkirscharomatik. Eine weiche, feine Tanninstruktur macht ihn am Gaumen wunderbar vollmundig, das subtile Säurespiel mit lebhaften Cassis-Noten und Kirscharomen rundet den Genuss perfekt ab. Eine exzellente Wahl zu hellem Fleisch, Geflügel oder gebratenem Fisch mit leichten Röstaromen.

Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Für feine Weine, die nach ihrer Heimat schmecken
Spätburgunder, auch Pinot Noir, Pinot Nero oder Blauer Burgunder genannt, stammt aus Frankreich und gedeiht am besten bei relativ kühlem Klima – als ideal gelten Burgund und vergleichbare Gegenden. Die Rotweinrebe reagiert äußerst sensibel auf die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima und eignet sich damit gut für Weine, denen man ihr Terroir deutlich anschmecken soll. Charakteristisch für Spätburgunder sind körperreiche Rotweine in Rubinrot bis Violett, die mit harmonischem Säure- und Tanningehalt und fruchtigen Aromen überzeugen.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
574985
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
Trinktemperatur
15° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
0.5 g/l
Säuregehalt
5.2 g/l
Lagerpotential bis
2035
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Franz Keller, D - 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Füllmenge
750 ml