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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Eller Juwel Silvaner-2020

2020 Eller Juwel Silvaner

Trocken, Rheinhessen

Artikel-Nr. 907233

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Eller Juwel Silvaner
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 907233

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)

Ein feinmundiger und ausgeprägter Weißwein gesucht, der einen kräftigen Körper sowie eine muntere Vitalität aufweist? Dann ist dieser hier genau richtig. Dieser hervorragende Wein wird in Rheinhessen angebaut. Sein Körper ist kräftig, er zeigt zudem eine gut eingebundene Frische. Im Bouquet dieses Trocken aus dem Jahr 2020 zeigen sich Apfel, Birne und Zitrus. Sogar Aromen von Heu, Kräutern und Waldboden entfalten sich. Der Wein hat eine Couleur in mittlerem Strohgelb.

Weingut Juliane Eller

JUWEL - Juliane Eller Weine
Manchmal ist weniger mehr. So wie bei Juliane Eller. Die übernimmt 2013, im Alter von nur 24 Jahren, das Weingut ihrer Eltern im rheinhessischen Alsheim, reduziert die 25 Rebsorten auf fünf, verzichtet auf maschinelle Lese, Kunstdünger, Pestizide und setzt stattdessen auf Handarbeit, natürliche Hefe – und die guten kalkreichen Böden. Das Ergebnis? Trockene, mineralisch schmeckende Weine mit balancierter Säure und profunder Substanz. Verpackt in einem puristisch, schicken Label. Wir finden: Optisch wie qualitativ sind das echte Juwele, die Weine von Juliane Eller.
Weingut Juliane Eller
Rebsorte
Silvaner
Silvaner
Weißwein Star mit Schwerpunkt in Franken
Der weiße Silvaner ist hinter Riesling und Müller-Thurgau die drittwichtigste weiße Rebsorte Deutschlands. Mit einer Anbaufläche von circa 4700 Hektar belegt er vor allem Weinberge in Franken, Rheinhessen und dem Elsass. Die Silvaner-Weine gelten als feine Menütropfen, die gut zur herzhaften Küche passen. Ihre feine Säure und ihre Harmonie erreichen sie bei geringeren Erträgen. Das Lieblingsterroir des Silvaners (oder auch Grüner Silvaner, Sylvaner) sind eher anspruchsvollere Lagen, die Frostsicherheit bieten und Muschelkalk-, Keuper- oder Buntsandstein aufweisen. Ihre Erträge müssen von den Winzern im Blick auf die Qualität begrenzt werden. Dann erreichen die Tropfen, die oft als Kabinett ausgebaut werden, zart fruchtige Aromen.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
907233
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
  • 100% Silvaner
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
6.6 g/l
Säuregehalt
5.6 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Juwel Weine GmbH, D - 67577 Alsheim
Füllmenge
750 ml