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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Südtirol, Italien
Elena Walch Sauvignon blanc Vigna Castel Ringberg-2019

2019 Elena Walch Sauvignon blanc Vigna Castel Ringberg

Alto Adige DOC

Elena Walch

Artikel-Nr. 249552

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Elena Walch Sauvignon blanc Vigna Castel Ringberg
Alto Adige DOC
Artikel-Nr. 249552

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Südtirol (Italien)

Der Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg ist ein Jahr für Jahr hochdekorierter Weißwein vom renommierten Weingut Elena Walch in Südtirol. Er stammt aus einer steilen Einzellage in Kaltern, die von Schotter und Kalk geprägt ist. 15 Prozent des Weines werden in Eichenholz-Barriques ausgebaut. Dadurch fasziniert der Sauvignon einerseits mit mineralischen, floralen und kräuterigen Tönen und andererseits mit einer gewissen Würzigkeit und satten Struktur. Ein vielschichtiger Weißwein, der die ganze Klasse Südtirols aufzeigt.

Elena Walch

Südtiroler Weine höchster Qualität aus einem frauengeführten Weingut
Auf etwa 60 Hektar entstehen bei Elena Walch elegante und edle Tropfen, die schon viele internationale Preise gewonnen haben. Die Winzerei im Südtirol wird inzwischen in der fünften Generation von den beiden Töchtern Julia und Karoline Walch geführt. Sie legen viel Wert auf hohe Qualität und auf Nachhaltigkeit im Weinbau auf den beiden Spitzenweingütern Vigna Castel Ringberg und Vigna Kastelaz. Neben diesen Lagen in Kaltern und in Tramin bewirtschaftet das Weingut Walch auch einzelne Spitzenlagen auf kleinen Weinbergen in der Umgebung. Die vorteilhaften klimatischen Bedingungen sorgen dafür, dass die Reben von Sonne verwöhnt wachsen können. Der liebevoll abgefüllte Wein ist international beliebt. Besonders bekannt sind der Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg und der Prestige-Cuvée Beyond the Clouds.
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
249552
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Südtirol
Geschützte Ursprungsangabe
Alto Adige DOC
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Alto Adige
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
2.3 g/l
Säuregehalt
7.62 g/l
Lagerpotential bis
2029
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
da Elena Walch srl, 39040 Tramin, Italia
Land
Füllmenge
750 ml