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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Baden, Deutschland
Eichberg Spätburgunder GG

2015 Eichberg Spätburgunder GG

Trocken, Baden

Weingut Franz Keller

Artikel-Nr. 144397

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Eichberg Spätburgunder GG
Trocken, Baden
Artikel-Nr. 144397

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Baden (Deutschland)

Die mediterran beeinflusste Weinregion Kaiserstuhl zählt zu den wärmsten ihrer Art in Deutschland. Das günstige Klima samt den vulkanischen Böden mit Lehm und Löss lässt Spitzenweine reifen. Hierzu gehört auch dieser trockene Spätburgunder aus den Toplagen Eichberg, Kirchberg und Schlossberg. Dieser Rote vom Star-Gastronomen Franz Keller duftet nach Brombeeren, Kirschen, Paprika und Pfeffer. Geschmacklich kommen Erde und Leder hinzu.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
144397
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Ort
Oberrotweil
Herkunftsklassifikation
Große Lage
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Großes Gewächs
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
2 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2033
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Franz Keller, DE - 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Für feine Weine, die nach ihrer Heimat schmecken
Spätburgunder, auch Pinot Noir, Pinot Nero oder Blauburgunder genannt, stammt aus Frankreich und gedeiht am besten bei relativ kühlem Klima – als ideal gelten Burgund und vergleichbare Gegenden. Die Rotweinrebe reagiert äußerst sensibel auf die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima und eignet sich damit gut für Weine, denen man ihr Terroir deutlich anschmecken soll. Charakteristisch für Spätburgunder sind körperreiche Rotweine in Rubinrot bis Violett, die mit harmonischem Säure- und Tanningehalt und fruchtigen Aromen überzeugen.