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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Baden, Deutschland
Eichberg Grauburgunder GG-2016

2016 Eichberg Grauburgunder GG

Trocken, Baden

Weingut Salwey

Artikel-Nr. 187129

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Eichberg Grauburgunder GG
Trocken, Baden
Artikel-Nr. 187129

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Baden (Deutschland)

Wer einen feinmundigen und ausdrucksvollen Weißwein sucht, wird hier auf jeden Fall fündig. Er ist überaus vital und lebendig. Im Geschmack zeigt er sich wunderbar fein und frisch. Der Duft des Trocken aus dem Jahr 2016 erinnert an Pfirsich, Melone und roten Apfel. Ebenso lassen sich Aromen von Butter, Mandel und Nuss herausschmecken. Farblich strahlt der Wein in mittlerem Goldgelb. Durch den 15-monatigen Ausbau in Barriques zeigen sich dezente Toastaromen und ein reicher Charakter. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.

Weingut Salwey

Die Burgunderexperten vom Kaiserstuhl
Die Bodenbeschaffenheit rund um den Kaiserstuhl ist ideal für Burgunder. So ist es kein Wunder, dass der Familienbetrieb Salwey sich ganz auf die Produktion von Spitzen-Burgundern spezialisiert hat und dafür inzwischen auch international berühmt ist. Konrad Salwey leitet das Weingut in Oberrotweil in dritter Generation. Seine Weine zeichnen sich durch kreative, sich stets weiterentwickelnde Ideen aus, wobei der Grauburgunder den Höhepunkt darstellt. Das Motto bei Salwey lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig“ – dementsprechend werden die Weine mit selektiver Handlese und natürlichen Hefen schonend und geduldig hergestellt. Auch der VDP hat dies anerkannt und Salwey zu einem prestigeträchtigen Mitglied ernannt.
Weingut Salwey
Rebsorte
Grauburgunder
Grauburgunder
Duftiger Weingenuss und viel Gestaltungsspielraum
Grauburgunder heißt auch Pinot Gris, Pinot Grigio oder Tocai. Besonders beliebt ist die Rebsorte in Deutschland, dem Elsass, Südtirol und im Veneto. Doch auch auf der anderen Seite der Weltkugel, in Neuseeland, trifft man sie inzwischen an. Kein Wunder, denn Grauburgunder steht für duftige Weine mit tendenziell wenig Säure, stabilem Körper und ausgeprägter Frucht, die sich, ähnlich wie Chardonnay, sehr unterschiedlich ausbauen lassen. So können Grauburgunder knackig-frisch mit deutlicher Mineralität daherkommen oder auch angenehm süß.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Herausragend! «

    Evgeniy P., Freiburg im Breisgau 13.02.2020 für Jahrgang 2016

    Ein toller spatburgunder wie man ihn sich vorstellt! Feine fruchtig-beerige Noten bei feinen aber gehaltvollen Struktur! Perfekter Wein für jeden Anlass!

    Wann getrunken: Jeder

    0 von 1 Personen fanden dies hilfreich.

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» Herausragend! «

Evgeniy P., Freiburg im Breisgau 13.02.2020 für Jahrgang 2016

Ein toller spatburgunder wie man ihn sich vorstellt! Feine fruchtig-beerige Noten bei feinen aber gehaltvollen Struktur! Perfekter Wein für jeden Anlass!

Wann getrunken: Jeder

0 von 1 Personen fanden dies hilfreich.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
187129
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
0.1 g/l
Säuregehalt
7.5 g/l
Lagerpotential bis
2030
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Salwey, Hauptstr. 2, DE - 79235 Oberrotweil i.K.
Füllmenge
750 ml