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2020

Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC

trocken, BadenWeingut Martin Waßmer
€ 54,00
pro Flasche€ 72,00/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W50594
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2020 Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC

Der Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC 2020 vom Weingut Martin Waßmer entfaltet im Glas ein intensives Rot mit violetten Reflexen. Im Duft spiegeln sich reife Kirschen, Granatapfel und rote Tomaten, begleitet von einem Hauch kaltem Holzkaminrauch und Trockenwürze. Am Gaumen zeigt sich eine dichte und imposante Erscheinung mit viel Kraft, fester Struktur und leichtem Schmelz. Reife, knackige Kirschen, würzige Noten und Schokolade prägen das Geschmackserlebnis, unterstützt von samtigen, leicht adstringierenden Tanninen. Das lange Finale besticht mit eleganter Frucht, Schokolade und einem Hauch kaltem Rauch. Ideal zu Wildgerichten und kräftigem Käse.
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Hervorragend (für Jahrgang 2018)

Dieser Wein ist seinen Preis wert. Ganz und gar hervorragend.
Der Winzer

Weingut Martin Waßmer

Spitzenweine aus dem äußersten Südwesten Deutschlands

Mit großer Hingabe pflegt die Familie Waßmer ihre Weinberge mit viel Liebe in der sonnenreichen Region Baden. Die Winzerinnen und Winzer betreiben das Weingut im Einklang mit der Natur und produzieren erstklassige Weine, die internationale Anerkennung genießen. Die Weine des Weinguts Martin Waßmer sind vielfach ausgezeichnet und wurden unter anderem mehrfach vom Gault & Millau mit vier Trauben geehrt. Der Weinbau im Markgräflerland hat eine jahrhundertealte Tradition, in die sich das Waßmer-Weingut als traditionsreiches Familienunternehmen einreiht. Auf ihren besten Lagen wachsen Burgunder, Riesling, Syrah und weitere Rebsorten.

Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

Steckbrief

  • Artikelnummer W50594
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Baden
  • Herkunftsangabe Baden
  • Rebsorten Spätburgunder
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Martin Waßmer,79189,Bad Krozingen-Schlatt,Deutschland
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken