2019

Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC

trocken, BadenWeingut Martin Waßmer
€ 54,00
pro Flasche€ 72,00/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W37059
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2019 Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder GC

Kalter Holzkaminrauch mit Trockenwürze, etwas Granatapfel, rote Tomaten und reifen Kirschen. Klar und saftig, dichte und imposante Erscheinung mit Kraft, breiter Schulter, festem Rückgrat und gewisser Power, ein Hauch Schmelz, rassig und belebend zugleich, reife, knackige Kirschen mit Würze, kaltem Rauch und Schokolade, hohe, samtige Tanninpräsenz, leicht seidig aber auch mundaustrocknend und adstringierend, bleibt dabei elegant, weich ausgerichtet und mit gutem Trinkfluss, tief und lang, langes Finale mit reifen Kirschen, Schokolade und kaltem Rauch.
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Hervorragend (für Jahrgang 2018)

Dieser Wein ist seinen Preis wert. Ganz und gar hervorragend.
Der Winzer

Weingut Martin Waßmer

Spitzenweine aus dem äußersten Südwesten Deutschlands

Mit viel Liebe kümmert sich Familie Waßmer voller Sorgfalt und Hingabe um ihre Weinberge in der sonnenverwöhnten Region Baden. Die Winzerinnen und Winzer führen das Weingut im Einklang mit der Natur und keltern Spitzenweine, die weit über die Landesgrenzen hinweg für Begeisterung sorgen. Die Weine vom Weingut Martin Waßmer sind hochdekoriert und unter anderem mehrmals von Gault & Millau mit vier Trauben ausgezeichnet. Der Weinbau im Markgräflerland blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück, in die sich das Waßmer-Weingut als traditionsreiches Familienunternehmen einreiht. In seinen Toplagen stehen Burgunder, Riesling, Syrah und weitere Rebsorten.

Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands teilt sich in neun einzelne Bereiche auf, von denen der Kaiserstuhl wohl der bekannteste sein dürfte. Im Gegensatz zu den meisten anderen Anbaugebieten, spielt hier der Riesling nur eine Nebenrolle. Beachtet werden vor allem die Burgunder, die auch international hohe Beachtung finden. Insbesondere die badischen Grauburgunder haben sich zum Aushängeschild der Region entwickelt. Die rote Sorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem die badische Sonne sehr zugutekommt. Komplettiert wird der Reigen der wichtigsten Rebsorten durch Müller-Thurgau, die insgesamt den 1. Platz der Anbaufläche einnimmt, und dem Weißburgunder.

Steckbrief

  • Artikelnummer W37059
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Baden
  • Herkunftsangabe Baden
  • Rebsorten Spätburgunder
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Martin Waßmer,79189,Bad Krozingen-Schlatt,Deutschland
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken