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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Eagles\'Nest Shiraz-2015

2015 Eagles'Nest Shiraz

WO Constantia

Artikel-Nr. 153703

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Eagles'Nest Shiraz
WO Constantia
Artikel-Nr. 153703

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Western Cape (Südafrika)

Schwungvoll in der Entfaltung - das entspricht diesem kraftvollen und würzigen Rotwein definitiv. Dieser Rotwein aus Western Cape zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Deutlich, wohltuend und vital zeigt er sich, sobald man ihn degustiert. Dank seines Tanningehalts ist er kernig und farbintensiv. Im Duft des WO Constantia aus dem Jahr 2015 zeigen sich Heidelbeere, Pflaume und Himbeere. Und noch mehr bietet er an: So fügen sich Aromen wie Minze, Trüffel und Teer ins Geschmacksbild. Farblich strahlt der Wein in dunklem Rubinrot. Des Weiteren bleibt er lange am Gaumen. Durch die 18-monatige Lagerung in Barriques zeigen sich zurückhaltende Röstnoten und ein anmutiger Charakter. Seine optimale Trinktemperatur befindet sich bei 18 °C. Wir raten, ihn mit kräftigen Mahlzeiten zu genießen. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.

Rebsorte
Shiraz
Shiraz
Syrah als Weltenbummler
Die rote Rebsorte Shiraz ist heute außerhalb Europas besonders in Australien beheimatet. Ihr Zwillingsbruder, der Syrah, kommt aus Frankreich und hat vor hier aus die internationalen Weinberge erobert. Die größten Anbauflächen mit Shiraz-Trauben finden sich in Südafrika, Argentinien, Spanien und besonders Australien. Die Koonuga Hills haben dem würzigen Rotwein mit dem Pfeffer-Aroma zum Weltruhm verholfen. Die Weine aus dieser Rebsorte sind sehr ausdrucksstark und haben großes Lagerpotential. Der französische Syrah ist etwas milder im Geschmack. Oftmals dienen die beiden genetisch identischen Rebsorten als Anteil für edle Verschnittweine beispielsweise zusammen mit Cabernet-Sorten oder sie finden als reinsortige Tropfen auf die Tische dieser Welt.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
153703
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Western Cape
g.U./ g.g.A
Constantia
Rebsorte
  • 100% Shiraz
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
3.3 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Lagerpotential bis
2031
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Eagles' Nest Wines (Pty) Ltd, Old Constantia Main Road, Constantia, Cape Town
Importeur
Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, D-22763 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml