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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Dreissigacker Weißburgunder
NEU

2016

Dreissigacker Weißburgunder

Trocken, Rheinhessen

Artikel-Nr. 708935

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Dreissigacker Weißburgunder
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 708935

Der Weissburgunder vom jungen Starwinzer Jochen Dreissigacker zeigt eine kühle Nase mit Apfel- und Birnenfrucht sowie etwas kräuteriger Mineralität im Hintergrund. Klar und feinsaftig ist er, lebendig frisch mit fester Struktur und Kraft. Er zeigt eine gute Balance mit einer Spur Extrasüße und ist durchaus komplex. Bis in das mittellange Finale ist die saftige Kernobstfrucht präsent.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
708935
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Dreissigacker, DE - 67595 Bechtheim
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.