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(89)
Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Halbtrocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Doppio Passo Primitivo-2019
- 12%

2019 Doppio Passo Primitivo

Salento IGT

Artikel-Nr. 914935

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Doppio Passo Primitivo
Salento IGT
Artikel-Nr. 914935

Halbtrocken, fruchtig & weich, aus der Region Apulien (Italien)

Die handgelesenen Primitivo-Trauben für diesen Wein haben auf Salento, dem sonnenverwöhnten Absatz des italienischen Stiefels, viel Aroma entwickelt. Nach der ersten Gärung wird der Wein noch einmal auf die angetrockneten Trauben gegeben: Durch diesen „doppelten Gang“ – Doppio Passo – entstehen seine intensive Farbe, der tiefe Geschmack und die feine Fruchtsüße. Er ist weich, füllig und dicht!

Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

Was unsere Kunden sagen...

(247)
5 Sterne
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4 Sterne
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3 Sterne
(4)
2 Sterne
(1)
1 Stern
(2)
  • » Lecker! «

    Frau L., Berlin 21.03.2019 für Jahrgang 2017

    Ein fruchtiger und (ge-) würziger Primitivo mit Tiefgang. Geht eher in die trockene Richtung. Samtig und füllig. Superlecker- allerdings für den Sommer zu schwer.

    Wann getrunken: für alle Gelegenheiten

    43 von 45 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » "Ein Traum in Rot" «

    Werner S., Schrobenhausen 29.06.2019 für Jahrgang 2018

    Für mich der Rotwein schlechthin für einen relaxten Abend. Extrem fruchtig aber nicht trocken. Also nichts für jemanden der einen "extra dry" bevorzugt.

    6 von 6 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » BESTER PRIMITIVO «

    Ralph R., Trier 19.12.2018 für Jahrgang 2017

    Es ist natürlich völlig individuell. Aber trotzdem, dieser Primitivo ist aus einer von uns genossenen Auswahl, einfach der, der am "rundesten" schmeckt. Nicht zu trocken, nicht zu lieblich, einfach stimmig. Wir kaufen nur noch diesen hier. DANKE

    Meine Speisenempfehlung: Rind

    3 von 3 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Wundervoller Wein «

    Siemon, Aschheim 21.07.2017 für Jahrgang 2016

    Sehr gelungener harmonischer Wein. Sehr fruchtig vollmundig, dabei ist er aber nicht süß.

    Wann getrunken: Er ist mittlerweile zu unserem Hauswein geworden und macht zu jedem Anlass eine tolle Figur.

    3 von 3 Personen fanden dies hilfreich.

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» Sehr lecker! «

Thomas, Frankfurt am Main 28.11.2020 für Jahrgang 2019

Wir trinken diesen Primitivo zu dieser Jahreszeit sehr gerne, für den Sommer ist er wahrscheinlich zu schwer. Wir können ihn nur empfehlen aber bestellt ein paar Flaschen und überzeugt euch selber.

Meine Speisenempfehlung: Pasta
Wann getrunken: Geht eigentlich immer

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Lecker «

BV, Reken 27.11.2020 für Jahrgang 2019

Sehr fruchtig, kann man zum roten Fleisch, oder auch nur zum Vergnügen trinken.

Meine Speisenempfehlung: Rind
Wann getrunken: Immer

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Hervorragend «

KL, Gevelsberg 26.11.2020 für Jahrgang 2019

Sehr guter Geschmack.

Meine Speisenempfehlung: Wild
Wann getrunken: Geburtstag

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Top Wein «

Claudi, NRW 21.11.2020 für Jahrgang 2019

Einer unserer Lieblingsprimitivos

Meine Speisenempfehlung: Rind

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
914935
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Halbtrocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Apulien
g.U./ g.g.A
Salento
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
16.95 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Presskorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Casa Vinicola Botter Carlo & C. S.P.A. - Fossalta di Piave -Italia
Land
Füllmenge
750 ml