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Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Lieblich
Herkunft:
Apulien, Italien
Doppio Passo Appassimento-2020

2020 Doppio Passo Appassimento

Puglia IGT

Artikel-Nr. 937015

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Doppio Passo Appassimento
Puglia IGT
Artikel-Nr. 937015

Lieblich, fruchtig & weich, aus der Region Apulien (Italien)

Die Suche nach einem weichen und vollfruchtigen Rotwein, der einen schlanken Körper besitzt, ist mit diesem Wein erfolgreich abgeschlossen. Dieser Rotwein zählt zu den Top-Weinen der Region. Angebaut wird er in Apulien. Seine ist filigran und frisch. Sein Geschmack ist filigran und leicht. Seine perfekte Trinktemperatur liegt bei 16 °C. Er passt zu Saltimbocca, Spargel oder Spaghetti mit Sardellen. Der Wein passt zu einem Moment des gemeinsamen Innehaltens perfekt.

Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
937015
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Lieblich
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Puglia IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
Puglia
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
38 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Casa Vinicola Botter Carlo & C. S.P.A. - 30020 Fossalta di Piave -Italia
Land
Füllmenge
750 ml