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(58)
Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Domodo Bianco-2019
2019
Domodo Bianco
Puglia IGT
Artikel-Nr. 566372
»Bester Erzeuger Italien«
Mundus Vini 2018

Trocken, jung & frisch, aus der Region Apulien (Italien)

So fruchtig werden Weißweine, wenn ihre Trauben im Süden Italiens viel Sonne gesehen haben. Die Nase des Domodo Bianco macht mit Zitrusaromen, saftigem grünen Apfel und intensiver Traubenfrucht Lust auf den ersten Schluck. Präsent, fast füllig und unglaublich aromatisch ist er dann tatsächlich am Gaumen. Weich, rund und harmonisch mit wenig Säure macht er auch nach dem ersten Schluck lange Spaß…

Cantine San Marzano

Die bedeutendste Kellerei in Apulien
Bei Cantine San Marzano weiß man um die Besonderheit des Terroirs – „sole, terra e vento“ – und der autochthonen Sorten wie u.a. Primitivo, von denen man alte Rebstöcke besitzt. Sie finden hier die idealen Bedingungen: das typisch mediterrane Klima mit der Lage zwischen zwei Meeren – Adria und Ionisches Meer – ergänzt um den hohen Eisengehalt im Lehmboden, der für die rote Färbung verantwortlich ist. Die Primitivo profitiert hier im Gegensatz zu manch anderer Sorte sogar von härteren Klimabedingungen wie z.B. dem Scirocco oder hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag- und Nacht. So entstehen weiche, fruchtige Weine wie der Sessantina, den Cantine San Marzano in Zusammenarbeit mit hawesko.de erzeugt haben.
Cantine San Marzano
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.

Was unsere Kunden sagen...

(58)
5 Sterne
(31)
4 Sterne
(24)
3 Sterne
(1)
2 Sterne
(2)
1 Stern
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  • » Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis «

    Cookie, NRW 25.03.2019 für Jahrgang 2017

    Ein sehr fruchtiger Wein, trocken aber dennoch weich am Gaumen. Passt zu vielen Gerichten, aber überzeugt auch "solo" oder einfach etwas mit etwas Käse...

    Meine Speisenempfehlung: Käse

    2 von 2 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Top Preis-Leistungsverhältnis «

    Alfred, Allgäu 20.06.2018 für Jahrgang 2017

    Frischer und fruchtiger Wein. Passend für warme Tage

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

    2 von 2 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Zum Grillen kam der Wein gut an «

    Volker, Höxter 13.07.2020 für Jahrgang 2019

    Beim letzten Grillen kam der fruchtige Weisswein gut. Ebenso lecker zum Salat oder zu Fischgerichten....

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

    1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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  • » Viva la Puglia «

    Saccoccio, Braunschweig 08.07.2020 für Jahrgang 2019

    Super Wein , runder Geschmack ideal im Sommer für den Preis Spitze

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

    1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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» Ein kühler frischer Begleiter zur Pasta «

Kurt S., München 14.05.2021 für Jahrgang 2020

Den gut gekühlten Weißen zu Spaghetti Carbonara genossen. Und das Glas danach mundete ebenfalls ausgezeichnet. Ein frischer und fruchtiger Weißwein zu vielen Gelegenheiten.

Meine Speisenempfehlung: Pasta

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Sehr guter Weißwein «

Ralf B., Grönwohld 18.04.2021 für Jahrgang 2020

Meine Speisenempfehlung: Geflügel

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Leider ist der Wein noch nicht geliefert. «

Stella, Hamburg 12.03.2021 für Jahrgang 2019

Sehr ausgewogener Wein.

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Tropical Fruits and Light Citrus and Minerality. «

Annelis B., Hamburg 23.08.2020 für Jahrgang 2019

"Sight

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
566372
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Apulien
g.U./ g.g.A
Puglia
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
7 g/l
Säuregehalt
6.3 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
O.S.M., San Marzano DI S.G. - Italia
Land
Füllmenge
750 ml