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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Rioja, Spanien
Dominio del Viento Rioja Crianza
- 22%

2011

Dominio del Viento Rioja Crianza

Rioja DOCa

RUG VINO

Artikel-Nr. 582351

Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2011
Dominio del Viento Rioja Crianza
Rioja DOCa

Restposten! Nur solange der Vorrat reicht!

Violett, vollreif und vibrierend frisch – so könnte man diese Crianza aus der Rioja umschreiben. Tom Puyaubert vinifiziert hier einen überaus ansprechenden, fruchtbetonten Stil. Dominio del Viento duftet nach Gewürzen, roten Früchten, Wacholder und Safran. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée aus 80% Tempranillo und 20% Graciano rund und fruchtig mit sanfter Säure und guter Länge. Die Reben stammen von dreißig Jahre alten Rebstöcken, wurden im Edelstahl vergoren und dann ein Jahr lang in Eichenholzfässern gelagert.

Der Bordelaiser Tom Puyaubert vertritt seit 2000 den französischen Fass-Hersteller Saury in der Rioja. Seit dem Jahr 2003 hat ihn die Leidenschaft, Rioja zu produzieren, so gepackt, dass die Bodega mittlerweile auf 10 Hektar angewachsen ist. Die Rebstöcke sind zwischen 30 und 90 Jahren alt. Der Tempranillo steht in der Rioja Alta rund um die Stadt Abalos. Garnacha und Graciano-Weinberge finden sich im Süden der Rioja auf den Hügeln des Monte Yerga.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
582351
Bezeichnung
Jahrgang
2011
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Land
Rebsorte
  • 20% Graciano
  • 80% Tempranillo
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 %
Restsüße
1.2 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Rug Vino S.L., Laguardia, España, por R.E.N7242-LO, Alfaro
Zutaten
0