TELEFONISCHE BERATUNG: 04122 50 44 33
KOSTENLOSE RÜCKGABE BEI NICHTGEFALLEN
(0)
Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Rioja, Spanien
Dominio del Viento Rioja Crianza

2011

Dominio del Viento Rioja Crianza

Rioja DOCa

RUG VINO

Artikel-Nr. 133555

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2011
Dominio del Viento Rioja Crianza
Rioja DOCa
Artikel-Nr. 133555

Violett, vollreif und vibrierend frisch so könnte man diese Crianza aus der Rioja umschreiben. Tom Puyaubert vinifiziert hier einen überaus ansprechenden, fruchtbetonten Stil. Dominio del Viento duftet nach Gewürzen, roten Früchten, Wacholder und Safran. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée aus 80% Tempranillo und 20% Graciano rund und fruchtig mit sanfter Säure und guter Länge. Die Reben stammen von dreißig Jahre alten Rebstöcken, wurden im Edelstahl vergoren und dann ein Jahr lang in Eichenholzfässern gelagert. Der Bordelaiser Tom Puyaubert vertritt seit 2000 den französischen Fass-Hersteller Saury in der Rioja. Seit dem Jahr 2003 hat ihn die Leidenschaft, Rioja zu produzieren, so gepackt, dass die Bodega mittlerweile auf 10 Hektar angewachsen ist. Die Rebstöcke sind zwischen 30 und 90 Jahren alt. Der Tempranillo steht in der Rioja Alta rund um die Stadt Abalos. Garnacha und Graciano-Weinberge finden sich im Süden der Rioja auf den Hügeln des Monte Yerga.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
133555
Bezeichnung
Jahrgang
2011
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Land
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
1.2 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Rug Vino S.L., Laguardia, España, por R.E.N7242-LO, Alfaro
Land
Füllmenge
750 ml

Noch keine Bewertungen...

Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.

Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.