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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Burgund, Frankreich
Domaine Perraud de la Grande Burette-2018

2018 Domaine Perraud de la Grande Burette

Mâcon-Villages AOP

Artikel-Nr. 261709

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Domaine Perraud de la Grande Burette
Mâcon-Villages AOP
Artikel-Nr. 261709

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Burgund (Frankreich)

Der Wein kommt aus dem Mâconnais; dem südlichen Tor zum Burgund. Die Chardonnays aus der Region sind leicht, trocken und schmecken schon in ihrer Jugend. Der Ton-Kalk-Boden bringt neben einer klaren Frucht auch mineralische Komplexität und Struktur. Für Mâcon-Villages verwendet Georges Perraud nur voll ausgereifte, kerngesunde Chardonnay-Trauben aus einer 15 Jahre alten, 5 Hektar großen Rebanlage. Diese werden sehr sanft verarbeitet und ergeben einen typisch burgundischen Chardonnay, der nach Birne, weiße Blüten und Zitrusfrüchten duftet. Sein Finale ist saftig, frisch und von nachhaltiger Länge. Überraschend ist es daher nicht, dass diese Weine von Burgunderfans heiß begehrt sind.

Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
261709
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Burgund
Geschützte Ursprungsangabe
Mâcon AOP
g.U./ g.g.A
Mâcon-Villages
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
1.1 g/l
Säuregehalt
5.05 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vignerons des Terres Secrètes, 71960 Prissé, France
Land
Füllmenge
750 ml