Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Loire, Frankreich
2016 Domaine Pabiot Pouilly Fumé
Pouilly Fumé AC
Artikel-Nr. 675859
Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Loire (Frankreich)
Der Duft von grünem Apfel, Stachelbeere und eine rauchige Mineralität zeichnet diesen Wein aus. Die Säure ist präsent, der Körper schlank. Klarer Fall, ein Sauvignon von der Loire, ein Pouilly Fumé. Am Gaumen Kräuternoten, zur satten Kernobstfrucht kommt ein Hauch Limette. Der Wein findet sich bei aller Vielschichtigkeit auf der fruchtigen Seite des Sauvignons, ist leicht und bereitet großen Trinkspaß.
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
675859
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Loire
Anbaugebiet
Pouilly Fumé
Geschützte Ursprungsangabe
Pouilly Fumé AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
g.U./ g.g.A
Pouilly Fuissé
Rebsorte
- 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
1.3 g/l
Säuregehalt
6.57 g/l
Lagerpotential bis
2020
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Les Caves de la Loire – Route de Vauchrétien – 49320 BRISSAC-QUINCE France
Land
Füllmenge
750 ml