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Weinstil:
üppig & voluminös
Geschmack:
Süß
Herkunft:
Loire, Frankreich
Domaine Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie-2018

2018 Domaine Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie

Vouvray AOC

Artikel-Nr. 567074

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Domaine Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie
Vouvray AOC
Artikel-Nr. 567074

Süß, üppig & voluminös, aus der Region Loire (Frankreich)

Ein Wein für Genießer, denn zu Choucroute Garnie, Munster und bretonischem Hummer passt er perfekt. Dieser Weißwein gehört zu den Kultweinen aus Loire. Dieser Vouvray AOC aus dem Jahr 2018 erinnert an Zitrus, Birne und Apfel. Auch Aromen von Gewürzen, Blüten und Bienenwachs sind herauszuschmecken. Der Wein strahlt in hellem Goldgelb. Die Lagerung im Holzfass hat ihn anmutig gemacht und ihm diskrete Toastaromen verliehen. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend. Der Wein trägt außerdem das EU Bio-Siegel und darf damit als Biowein bezeichnet werden.

Rebsorte
Chenin Blanc
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
567074
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Süß
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Loire
g.U./ g.g.A
Vouvray
Rebsorte
Trinktemperatur
12° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
79 g/l
Säuregehalt
4.8 g/l
Lagerpotential bis
2047
Verschluss
Naturkorken
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
S.A.S Huet Viticulteur, Rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray, France
Land
Füllmenge
750 ml