Weinstil:
samtig & üppigGeschmack:
trockenHerkunft:
Rhone, Frankreich
2011
Domaine de la Janasse Vieilles Vignes
Châteauneuf-du-Pape AC
Artikel-Nr. 836326
2011
Domaine de la Janasse Vieilles Vignes
Châteauneuf-du-Pape AC
Artikel-Nr. 836326
Bis zu 100 Jahre(!) alt sind die Reben, die diesen unglaublich vielschichtig duftenden Extrakt liefern. Was für eine überwältigende, dunkle und mythisch anmutende Frucht! Und wie sich da jeder Schluck in Verzückung an den Gaumen zu schmiegen scheint um am Ende lang und länger zu werden. Ein grandioser, opulenter Châteauneuf, dicht an 100 Punkten, aber leider streng limitiert.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
836326
Bezeichnung
Jahrgang
2011
Geschmack
trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Rhone
Land
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
15.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2039
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Domaine EARL Aimé Sabon, Propriétaire Récoltant à Courthézon, 84350 France
Land
Füllmenge
750 ml
Rebsorte
Grenache
Die Rote mit vielen Namen
Die Grenache-Rebe stammt wahrscheinlich aus Spanien, wo man sie als Garnacha kennt und gern zusammen mit Tempranillo zur Erzeugung von Rioja nutzt. Unter ihrem französischen Namen ist sie typisch für die südliche Rhône und die Weine vom Mittelmeer, allen voran den bekannten Châteauneuf-du-Pape. Aus Grenache werden in erster Linie Rotweine erzeugt, seltener auch Rosé und Weißwein. Meist sind die Rotweine weich und fruchtig, haben wenig Tannine und eine eher blasse Farbe. Bei extremem Klima und geringen Erträgen kann man aus Grenache aber auch konzentrierte Weine keltern, die gut altern.