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Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Languedoc Roussillon, Frankreich
Domaine de la Chapelle

2014

Domaine de la Chapelle

Coteaux du Languedoc AOP

Artikel-Nr. 172841

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Domaine de la Chapelle
Coteaux du Languedoc AOP
Artikel-Nr. 172841
Goldmedaille
Gilbert & Gaillard 2015
Goldmedaille
Concours International
de Lyon 2015

Gegründet 2007 ist die Geschichte der Domaine noch recht jung, jedoch kann die Familie Castan auf eine Tradition im Weinbau von über 100 Jahren zurückschauen. Und diese Erfahrung spürt man in diesem klassischen, charaktervollen Languedoc-Wein. Klassisch, kraftvoll, dabei harmonisch gebaut und mit einem schönen Spiel zwischen großzügiger, warmer Frucht und feiner Würze versehen.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
172841
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Languedoc Roussillon
Land
Rebsorte
  • 25% Carignan
  • 45% Grenache
  • 30% Syrah
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
0.9 g/l
Säuregehalt
4.75 g/l
Lagerpotential bis
2020
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
JC à CVS F11590 Salleles d'Aude
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Grenache
Grenache
Die Rote mit vielen Namen
Die Grenache-Rebe stammt wahrscheinlich aus Spanien, wo man sie als Garnacha kennt und gern zusammen mit Tempranillo zur Erzeugung von Rioja nutzt. Unter ihrem französischen Namen ist sie typisch für die südliche Rhône und die Weine vom Mittelmeer, allen voran den bekannten Châteauneuf-du-Pape. Aus Grenache werden in erster Linie Rotweine erzeugt, seltener auch Rosé und Weißwein. Meist sind die Rotweine weich und fruchtig, haben wenig Tannine und eine eher blasse Farbe. Bei extremem Klima und geringen Erträgen kann man aus Grenache aber auch konzentrierte Weine keltern, die gut altern.