Weinstil:
üppig & voluminösGeschmack:
TrockenHerkunft:
Burgund, Frankreich
2017 Domaine Bouchard Père & Fils Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne Grand Cru AOP
Artikel-Nr. 225155
Trocken, üppig & voluminös, aus der Region Burgund (Frankreich)
Wer einen besonderen Wein sucht, wird hier garantiert die Suche erfolgreich abschließen. Er gilt als Boutiquewein und ist ein brillanter Weißwein aus Burgund. Der Duft des Corton-Charlemagne Grand Cru AOP aus dem Jahr 2017 erinnert an Ananas, Apfel und Zitrusfrüchte. Und noch mehr offeriert er: So fügen sich Aromen wie Vanille, Walnuss und Honig ins Geschmacksbild. Der Wein strahlt in mittlerem Strohgelb. Dazu zeigt er eine hohe Persistenz. Ein Wein für ein Treffen alter, langbestehender Freundschaftenehrwürdige Momente, den man bei 8 °C am besten zu Camembert, Romadur oder zu Jakobsmuscheln anbietet. Der Wein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Rebsorte
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
225155
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Burgund
Anbaugebiet
Côte de Beaune
g.U./ g.g.A
Corton-Charlemagne Grand Cru
Rebsorte
- 100% Chardonnay
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
1.4 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Domaine Bouchard Père & Fils, Beaune, France
Land
Füllmenge
750 ml