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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Diciotto Primitivo-2018

2018 Diciotto Primitivo

Salento IGT

Schola Sarmenti

Artikel-Nr. 371258

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Diciotto Primitivo
Salento IGT
Artikel-Nr. 371258

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Apulien (Italien)

Dieser Rotwein aus Apulien gehört zu den Top-Weinen der Region. Sein Tanningehalt macht ihn tiefgründig. Im Duft des Salento IGP aus dem Jahr 2018 zeigen sich Brombeere, Pflaume und Kirsche. Auch Aromen von Vanille, Schokolade und Muskat sind zu schmecken. Die Farbe des Weines ist ein dunkles Purpurrot. Er hat eine hohe Persistenz. Ein Wein für besondere Augenblicke mit Freunden, den man bei 8 °C am besten zu Fasan, Bollito Misto oder zu Ossobucco genießt. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.

Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
371258
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Salento IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
Salento
Qualitätsstufe
Indicazione Geografica Tipica
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
18 % Vol.
Restsüße
7.3 g/l
Säuregehalt
6.8 g/l
Lagerpotential bis
2028
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Terrulenta Scarl , Via Generale Cantore 37 , 73048 Nardo, Italy
Land
Füllmenge
750 ml