2018 Das ist ... Baden Grauburgunder

» Ja das ist......"Schaut her ich bin's!!!!! «

...Und gebt mir noch etwas Lagerungszeit in nicht zu warmen Raum, damit sich meine jetzt schon, u.a. an reife Birnen und im Abgang gar verhalten an Mango erinnernde aromatische Struktur, vollends entwickeln und die noch leicht prickelnde Säure der zu erwartenden Mineralität weichen kann, um dann, Ihr werdet es mir verzeihen, nicht so kalt wie von Hawesko empfohlen genossen zu werden, damit mein Bestreben, mich zur Verwandtschaft zu dem ehrwürdigen Ruländer, dem MAULVOLLWEIN zu bekennen, gelingen möge. Nach dem Öffnen dem hervorragend ausgebauten Grauburgunder mit der bestens gelungen Etikettengestaltung noch etwas Zeit zum Atmen gönnen, perfekt.

» 9 Grad aromatötend!!, nur für mindere Geschmäcker zu empfehlen «

"Das ist"--schon etwas Besonderes , noch runder könnte er werden. mit etwas Geduld 1-2 Jahre lagern, damit sich die Aromen-Anklänge von Pfirsich- reifem Apfel und Ähnlichen voll entwickeln und die noch etwas zu sehr prickelnde Säure angenehmer Mineralität Platz macht, um dann mit 11 --12 Grad genossen zu werden.

» Sehr guter Allrounder «

Dieser Wein ist geeignet den Tag zu begleiten. Er ist leicht genug um das kleine Mittagsgericht zu komplettieren, er hat genügend Klasse für eine hochwertigen Grauburgunder zum Abendessen oder einfach so ...

» Weißwein für jeden Anlass «