Weinstil:
fein & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Valle Central, Chile
2017 Cyt Don Melchor Cabernet Sauvigon
Valle del Maipo
Concha y Toro
Artikel-Nr. 265401
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Valle Central (Chile)
Dieser Rotwein passt optimal zu geräuchertem Schinken, Geflügel und gebratenem Gemüsen. Dieser Rotwein gehört zu den Kultweinen aus Valle Central. Er zeigt eine wohltuende Frische. Im Geschmack ist er leicht und frisch. Dank seines Tanningehalts zeigt er sich sehr kernig. Dieser Valle del Maipo aus dem Jahr 2017 erinnert an Brombeere, Pflaume und Erdbeere. Und noch mehr bietet er an: So fügen sich Aromen wie Vanille, Pfeffer und Tabak ins Gesamtbild. Der Wein hat eine Farbgebung in dunklem Purpurrot. Während 15-monatigem Ausbau im Fass ist er herrlich geschmeidig geworden und hat zarte Röstaromen erhalten. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Concha y Toro



Chiles Hauptweinbauregion
In Chile sichert der Weinbau viele Arbeitsplätze. Insbesondere gilt das im Valle Central mit seinen riesigen Rebflächen.
STECKBRIEF
- 2% Cabernet Franc
- 98% Cabernet Sauvignon