Weinstil:
fein & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Hawke's Bay, Neuseeland
2018 Cut Cane Grand Reserve Merlot
Hawke's Bay
Sileni Estates
Artikel-Nr. 200227
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Hawke's Bay (Neuseeland)
Der reichhaltige Cut Cane Grand Reserve Merlot von Sileni schmeckt so, als würde er direkt aus der Toskana kommen. Dabei werden die Trauben in Hawke’s Bay angebaut und verarbeitet. Das dunkle Rot verspricht einen reichhaltigen, eher trockenen Geschmack. Noten von schwarzen Pflaumen, Beeren, Schokolade und Lakritz lassen sich erkennen. Kenner beschreiben den Cut Cane als „Old Boys Club Nose“, was seinen sehr komplexen Geschmack beschreibt. Neben Schokolade, Tabak und Kaffee lässt sich ein zarter Duft nach feuchtem Herbstlaub vernehmen.
Rebsorte
Merlot
Weltenbummler aus Bordeaux
Die rote Merlot ist die häufigste Rebsorte Frankreichs und wird vor allem im Bordelais und im Languedoc-Roussillon angebaut. Auch weltweit liegt Merlot im Rebsorten-Ranking weit vorn. Ihr Name dürfte auf das französische Wort für Amsel, „merle“, zurückgehen, denn diese Vögel naschen gern von ihren bei Vollreife herrlich süßen Beeren. Merlot-Weine sind fruchtig und körperreich und haben sanfte Tannine. Deswegen verwendet man die Sorte auch gern zusammen mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, um mehr Frucht zum Ausdruck zu bringen und die Tannine abzumildern.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
200227
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Hawke's Bay
g.U./ g.g.A
Hawke's Bay
Rebsorte
- 100% Merlot
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
15.5 % Vol.
Restsüße
2.8 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Sileni Estates Europe Ltd, FY4, 2RB, UK
Land
Füllmenge
750 ml