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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Cosimo Primitivo Collezione Privata-2016
NEU

2016 Cosimo Primitivo Collezione Privata

Primitivo di Manduria DOC

Varvaglione

Artikel-Nr. 504619

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Cosimo Primitivo Collezione Privata
Primitivo di Manduria DOC
Artikel-Nr. 504619

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Apulien (Italien)

Der Cosimo ist ein Primitivo der Extraklasse. Er schimmert in tiefem Rubinrot im Glas und verströmt einen vollen Duft von schwarzer Frucht wie Kirsche, Brombeere und Cassis, einen Kräuterton und einen Hauch von Vanille und Zimt. Der köstliche Eindruck setzt sich am Gaumen mit rundem Körper, fein geschliffenen Tanninen und großer Intensität fort. Bis in den Abgang zeigt der Wein enorme Präsenz.

Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
504619
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Primitivo di Manduria DOC
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Primitivo di Manduria
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Restsüße
9.11 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Varvaglione Vigne e Vini Srl, Contrada Santa Lucia snc , 74020 Leporano, Italy
Land
Füllmenge
750 ml