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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Valle Central, Chile
Cono Sur Bicicleta Reserva Sauvignon Blanc-2020

2020 Cono Sur Bicicleta Reserva Sauvignon Blanc

Wine of Chile

Artikel-Nr. 278214

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Cono Sur Bicicleta Reserva Sauvignon Blanc
Wine of Chile
Artikel-Nr. 278214

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Valle Central (Chile)

Auf der Suche nach einem fruchtbetonten und aromatischen Weißwein? Dann ist dieser hier mit seinem frischen Wesen eine Verkostung wert. Dieser Weißwein stammt aus Valle Central und ist ein perfekter Wein der gehobenen Klasse. Der Duft des Valle de Central aus dem Jahr 2020 erinnert an Passionsfrucht, schwarze Johannisbeere und Zitrusfrüchte. Und noch mehr hat er zu bieten: So integrieren sich Aromen wie Holunderblüte, Muskat und Gras ins Geschmacksbild. Die Farbe des Weines ist ein mittleres Grüngelb. Seine optimale Trinktemperatur ist 10 °C. Er passt zu Polenta, Tarte oder Fisch an cremigen Soßen.

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.
Herkunft: Weine aus dem Valle Central

Chiles Hauptweinbauregion

In Chile sichert der Weinbau viele Arbeitsplätze. Insbesondere gilt das im Valle Central mit seinen riesigen Rebflächen.

Langes Tal des Weines
Das Valle Central oder Central Valley ist Chiles Hauptweinbauregion. Das Tal zieht sich auf 400 Kilometern von den Anden zur Küste und bietet auf rund 90.000 Hektar reichlich Raum für die Weinerzeugung. Weitere 50.000 Hektar dienen dem Anbau von Tafeltrauben. Von Norden nach Süden ist das Valle Central in vier Anbaubereiche untergliedert, die sich auch hinsichtlich Klima und Bodenformation unterscheiden: Maipo, Rapel mit den Unterbereichen Cachapoal und Colchagua, Curicó mit den Unterbereichen Teno und Lontué und Maule mit den Unterbereichen Loncomilla und Tutuvén.
Große Bandbreite
Lang ausgedehnt wie das Valle Central ist, herrscht hier kein einheitliches Klima. Maipo ist von warmen, trockenen Sommern und kurzen, milden und regenarmen Wintern sowie großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt. Künstliche Bewässerung erfolgt traditionell über Kanäle, die sich aus der Anden-Schneeschmelze speisen. Eine andere Möglichkeit ist die Tröpfchenbewässerung. Besonders Rotwein findet hier ideale Bedingungen. Auch die Böden variieren: In Maipo sind sie mineralstoffreich mit Sand und Lehm, in Maule dominieren vulkanische Böden mit Schwemmland, Sand, Ton und Kies.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
278214
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Valle Central
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
4 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cono Sur Vineyards S.A., Nueva Tajamar 481 Torre Norte 7550099 Las Condes, Chile
Importeur
Cono Sur Europe, 11324 Stockholm, Sweden
Land
Füllmenge
750 ml