Weinstil:
fruchtig & weichGeschmack:
TrockenHerkunft:
Valle Central, Chile
2019 Cono Sur Bicicleta Reserva Cabernet Sauvignon
Valle Central
Artikel-Nr. 278229
Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Valle Central (Chile)
All diejenigen, die nach fruchtbetontem und vollmundigem Rotwein suchen, werden hier finden, wonach sie suchen. Dieser Rotwein stammt aus Valle Central und ist ein perfekter Wein der gehobenen Klasse. Seine ist filigran und lebendig. Geschmacklich ist er schlank und leicht. Er ist aufgrund seines dichten Tanningehalts sehr samtig. Dieser Valle Central aus dem Jahr 2019 erinnert an Kirsche, Cassis und Brombeere. Und noch mehr bietet er an: So fügen sich Aromen wie Paprika, Zedernholz und Tabak ins Geschmacksspektrum. Der Wein strahlt in dunklem Purpurrot. Durch die 9-monatige Lagerung in Barriquefässern präsentieren sich zurückhaltende Röstnoten und ein harmonischer Charakter. Ein Wein für ein Dankeschön an beste Freunde, den man bei 18 °C am besten zu Lamm, Reis oder zu Gemüsen kombiniert.
Herkunft: Weine aus dem Valle Central
Chiles Hauptweinbauregion
In Chile sichert der Weinbau viele Arbeitsplätze. Insbesondere gilt das im Valle Central mit seinen riesigen Rebflächen.
Langes Tal des Weines
Das Valle Central oder Central Valley ist Chiles Hauptweinbauregion. Das Tal zieht sich auf 400 Kilometern von den Anden zur Küste und bietet auf rund 90.000 Hektar reichlich Raum für die Weinerzeugung. Weitere 50.000 Hektar dienen dem Anbau von Tafeltrauben.
Von Norden nach Süden ist das Valle Central in vier Anbaubereiche untergliedert, die sich auch hinsichtlich Klima und Bodenformation unterscheiden: Maipo, Rapel mit den Unterbereichen Cachapoal und Colchagua, Curicó mit den Unterbereichen Teno und Lontué und Maule mit den Unterbereichen Loncomilla und Tutuvén.
Große Bandbreite
Lang ausgedehnt wie das Valle Central ist, herrscht hier kein einheitliches Klima. Maipo ist von warmen, trockenen Sommern und kurzen, milden und regenarmen Wintern sowie großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt. Künstliche Bewässerung erfolgt traditionell über Kanäle, die sich aus der Anden-Schneeschmelze speisen. Eine andere Möglichkeit ist die Tröpfchenbewässerung. Besonders Rotwein findet hier ideale Bedingungen.
Auch die Böden variieren: In Maipo sind sie mineralstoffreich mit Sand und Lehm, in Maule dominieren vulkanische Böden mit Schwemmland, Sand, Ton und Kies.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
278229
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Valle Central
g.U./ g.g.A
Valle Central
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
4.5 g/l
Säuregehalt
5.1 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cono Sur Vineyards S.A., Nueva Tajamar 481 Torre Norte 7550099 Las Condes, Chile
Land
Füllmenge
750 ml