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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Comte Stephan-2014

2014 Comte Stephan

Côtes de Castillon A.C.

Stephan Graf von Neipperg

Artikel-Nr. W78738

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Comte Stephan
Côtes de Castillon A.C.
Artikel-Nr. W78738

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Mit satter, undurchdringlicher bläulich roter Farbe und einem intensiven Duft von Zedernholz und erdiger, marmeladiger Frucht, dazu ein Hauch von Vanille, ist der Comte d'Aiguilhe körperreich und zeigt prachtvoll integrierte Tannine. Ein konzentrierter, reichhaltiger Wein mit kraftstrotzendem Abgang vom Inhaber Graf von Neipperg, der auch Château Canon La Gaffelière, Clos de l'Oratoire und La Mondotte zu seinem Eigentum zählt.

Herkunft: Bordeaux Wein

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Weich mit Würze «

    Mario B., Kirchheim 19.03.2021 für Jahrgang 2014

    Sehr schöne dunkle Farbe, angenehm fließend im Glas, nicht marmeladig fest. Geruch nach Kirsch und Johannisbeere, mineralische Anklänge, pfeffrig, würzige Kräuternote. Der Wein ist bereits angenehm gereift bei immer noch gut erlebbaren Tanninen. Die Würze im Geruch setzt sich im Geschmack fort. Angenehme Komplexität im Abgänge, wenn auch nicht ausgeprägt langer Abgang. Der Wein ist 2021 bereits gut trinkbar, kann aber bei guten Lagerbedingungen auch noch einige Jahre aufbewahrt werden, was den Wein noch weicher machen dürfte bei gleichzeitig rückläufiger Würze.

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» Weich mit Würze «

Mario B., Kirchheim 19.03.2021 für Jahrgang 2014

Sehr schöne dunkle Farbe, angenehm fließend im Glas, nicht marmeladig fest. Geruch nach Kirsch und Johannisbeere, mineralische Anklänge, pfeffrig, würzige Kräuternote. Der Wein ist bereits angenehm gereift bei immer noch gut erlebbaren Tanninen. Die Würze im Geruch setzt sich im Geschmack fort. Angenehme Komplexität im Abgänge, wenn auch nicht ausgeprägt langer Abgang. Der Wein ist 2021 bereits gut trinkbar, kann aber bei guten Lagerbedingungen auch noch einige Jahre aufbewahrt werden, was den Wein noch weicher machen dürfte bei gleichzeitig rückläufiger Würze.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
W78738
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Anbaugebiet
Rechtes Ufer
Geschützte Ursprungsangabe
Côtes de Castillon AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
g.U./ g.g.A
Rebsorte
  • 10% Cabernet Franc
  • 90% Merlot
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
"Comtes de Neipperg",33330,"Saint Emilion",Frankreich
Land
Füllmenge
750 ml