Weinstil:
samtig & üppigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Western Cape, Südafrika
2017 Chocolate Block
WO Swartland
Artikel-Nr. 342767
16/20 Punkte
Jancis Robinson
93/100 Punkte
Tim Atkin
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Western Cape (Südafrika)
Einen der faszinierendsten Weine Südafrikas präsentiert Boekenhoutskloof mit dieser Cuvée. Die Komplexität im Duft mit reich strukturiertem Spiel, der üppige und sehr samtige Geschmack lassen beinahe an einen großen Châteauneuf oder einen grandiosen Syrah von der Rhône denken, wäre da nicht auch diese feine Schokoladen-Süße, die ihn so herrlich balanciert. Der gelungene Jahrgang 2017 ist mit 92 Punkten von Star-Kritiker Tim Atkin bewertet.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
342767
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Western Cape
g.U./ g.g.A
Swartland
Rebsorte
- 6% Cabernet Sauvignon
- 3% Cinsault
- 11% Grenache
- 79% Syrah
- 1% Viognier
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2029
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Boekenhoutskloof Winery, Excelsior Road, Franschhoek, South Africa
Importeur
Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, DE-22763 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml
Rebsorte
Syrah
Die edle Rebsorte
Mit über 67.000 ha gehört die Rebsorte Syrah zu den wichtigsten Rotweinsorten Frankreichs, weltweit zu den edelsten Rebsorten überhaupt. In Frankreich wird sie vor allem in nördlichen Rhone Tal kultiviert, aber auch in Spanien wird Syrah entweder reinsortig ausgebaut oder für Cuvees verwendet. Syrah-Weine haben ein unverwechselbares Johannisbeere-Aroma, mit Nuancen von Pflaume, Veilchen und Brombeere. Aufgrund der kräftigen Tannine bringen sie ein enormes Alterungspotenzial mit und passen besonders gut zu herzhaften Gerichten.