Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Western Cape, Südafrika
2020 Chenin Blanc
WO Stellenbosch
Kaapzicht Estate
Artikel-Nr. 334019
Trocken, jung & frisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)
Ein duftiger und fruchtbetonter Weißwein wie dieser hier macht sich zu unterschiedlichsten Momenten gut. Er glänzt vor allen Dingen durch seinen leichten Wesenszug. Ein Weißwein seiner Klasse - für Connaisseure wie auch Neulinge von Wein aus dem Western Cape-Gebiet ebenso zu empfehlen. Seine Vitalität ist pläsierlich und begeistert. Der WO Stellenbosch aus dem Jahr 2020 erinnert an Apfel, Birne und Zitrus. Und noch mehr offeriert er: So fügen sich Aromen wie Bienenwachs, Gewürze und Blüten ins Gesamtbild. Der Wein strahlt in hellem Goldgelb. Ein Wein für einen lang geplanten Abend mit den engsten Freunden, den man bei 8 °C am besten zu Ziegenkäse, Reis oder zu Gerichten anbietet.
Rebsorte
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
334019
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Western Cape
Geschützte Ursprungsangabe
WO Western Cape
Herkunftsklassifikation
WO
g.U./ g.g.A
Stellenbosch
Rebsorte
- 100% Chenin Blanc
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
2.7 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Kaapzicht Estate, M23 Bottelary Road Stellenbosch P.O. Box 5, Sanlamhof, 7532, South Africa
Importeur
ZETER – Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstraße 9, D-67434 Neustadt an der Weinstraße
Land
Füllmenge
750 ml