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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Chenin Blanc-2019

2019 Chenin Blanc

WO Stellenbosch

Kaapzicht Estate

Artikel-Nr. 216406

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Chenin Blanc
WO Stellenbosch
Artikel-Nr. 216406

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)

Ein duftiger und fruchtbetonter Weißwein wie dieser hier macht sich zu unterschiedlichsten Momenten gut. Er glänzt vor allen Dingen durch seinen leichten Wesenszug. Ein Weißwein seiner Klasse - für Connaisseure wie auch Neulinge von Wein aus dem Western Cape-Gebiet ebenso zu empfehlen. Seine Vitalität ist pläsierlich und begeistert. Der WO Stellenbosch aus dem Jahr 2019 erinnert an Apfel, Birne und Zitrus. Und noch mehr offeriert er: So fügen sich Aromen wie Bienenwachs, Gewürze und Blüten ins Gesamtbild. Der Wein strahlt in hellem Goldgelb. Ein Wein für einen lang geplanten Abend mit den engsten Freunden, den man bei 8 °C am besten zu Ziegenkäse, Reis oder zu Gerichten anbietet.

Kaapzicht Estate

Qualitätsweine aus dem südafrikanischen Stellenbosch
1946 übernahm die Familie Steytler das Weingut Kaapzicht Estate in Stellenbosch. Seither produziert der Betrieb, dessen Name vom einmaligen Blick auf den Tafelberg erzählt (Kaapzicht), Weine höchster Qualität. Sowohl fruchtige, rote Cuvées aus Pinotage, Malbec, Pinot Noir und anderen Sorten gehören zum festen Sortiment als auch reinsortige Spitzenweine. Kaapzicht Estate lebt vom starken Familienzusammenhalt und weiß das milde Klima und die granithaltigen Böden vor der Küste Südafrikas perfekt zu nutzen. Auf mittlerweile 190 Hektar leben die Winzer ihre Liebe zu autochthonen Sorten und vielfältigen Terroirs aus. Kaapzicht Estate gilt seit Jahren für viele Weinkenner als unbedingtes Must-see auf der Bottelary Road.
Rebsorte
Chenin Blanc
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
216406
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
g.U./ g.g.A
Stellenbosch
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
2.7 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Kaapzicht Estate, M23 Bottelary Road Stellenbosch P.O. Box 5, Sanlamhof, 7532, South Africa
Importeur
ZETER – Die Weinagentur GmbH & Co. KG, 67434 Neustadt, Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml