Weinstil:
samtig & üppigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Bordeaux, Frankreich
2018 Château Pontet-Canet
Pauillac AOP, 5ème Cru Classé
Artikel-Nr. 171617
97-99 Punkte
Robert Parker
96 Punkte
Decanter
97-98 Punkte
James Suckling
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)
Tief violett-schwarz in der Farbe, besticht der 2018 Pontet-Canet in der Nase mit opulentem Duft von Cassis, Pflaumen und Heidelbeeren. Ein wenig später gesellen sich Noten von Sandelholz, Veilchen, Schokolade, aber auch an Anklänge an Erde, Trüffel und Salbei hinzu. Der Gaumen hält, was die Nase verspricht. Das ist ein Wein für Hedonisten: Wunderbar dicht, tief und komplex und - im positiven Sinn - dekadent.
Herkunft: Bordeaux Wein
Weltweit berühmt für Rotwein
Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.
Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot.
Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt.
Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
171617
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Bordeaux
g.U./ g.g.A
Pauillac
Rebsorte
- 5% Cabernet Franc
- 60% Cabernet Sauvignon
- 33% Merlot
- 2% Petit Verdot
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.3 % Vol.
Lagerpotential bis
2078
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Château Pontet-Canet, Pauillac, France
Land
Füllmenge
750 ml