TELEFONISCHE BERATUNG: 04122 50 44 33
KOSTENLOSE RÜCKGABE BEI NICHTGEFALLEN
(2)
Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Château Pontet-Canet

2011 Château Pontet-Canet

Pauillac AC, 5ème Cru Classé

Artikel-Nr. 420351

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2011
Château Pontet-Canet
Pauillac AC, 5ème Cru Classé
Artikel-Nr. 420351
93/100 Punkte
Robert Parker 2016
18/20 Punkte
Decanter

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Pontet-Canet ist ein Phänomen. Der Wein ist als 5. Gewächs eingestuft, doch seit Jahren werden hier Weine erzeugt, die Bewertungen auf dem Niveau der Bluechip-Weine erreichen. Das Bouquet des 2011ers ist hochfein, der Geschmack samtig und voluminös und von unglaublicher Länge. In 2011 ist so eine Dichte und Konzentration nur selten anzutreffen. Das ist die hohe Schule der bordelaiser Oenologie!

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
420351
Bezeichnung
Jahrgang
2011
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Anbaugebiet
Linkes Ufer
Geschützte Ursprungsangabe
Pauillac AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
g.U./ g.g.A
Pauillac
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2052
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
SAS PONTET CANET, 33250 Pauillac, France
Land
Füllmenge
750 ml

Was unsere Kunden sagen...

(2)
5 Sterne
(2)
4 Sterne
(0)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
  • » Sehr guter Tropfen. Bereits trinkreif. Kann aber noch lagern. «

    OM, Bad Homburg 05.03.2018 für Jahrgang 2011

    Fein eingebunden Tannine. Voller Körper. Typisch Pontet- Canet

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

    Finden Sie diese Rezension hilfreich?
    Hier Feedback abgeben.

  • » Super «

    Jenny, Metzingen 17.12.2017 für Jahrgang 2011

    Meine Speisenempfehlung: Rind
    Wann getrunken: Weihnachten

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

    Finden Sie diese Rezension hilfreich?
    Hier Feedback abgeben.

» Sehr guter Tropfen. Bereits trinkreif. Kann aber noch lagern. «

OM, Bad Homburg 05.03.2018 für Jahrgang 2011

Fein eingebunden Tannine. Voller Körper. Typisch Pontet- Canet

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

Finden Sie diese Rezension hilfreich?
Hier Feedback abgeben.

» Super «

Jenny, Metzingen 17.12.2017 für Jahrgang 2011

Meine Speisenempfehlung: Rind
Wann getrunken: Weihnachten

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

Finden Sie diese Rezension hilfreich?
Hier Feedback abgeben.

Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux
Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.