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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Château Pichon Longueville Baron-2019

2019 Château Pichon Longueville Baron

Pauillac AOP, 2ème Cru Classé

Artikel-Nr. 236657

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Château Pichon Longueville Baron
Pauillac AOP, 2ème Cru Classé
Artikel-Nr. 236657

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Château Pichon-Longueville-Baron in Paulliac gilt nicht nur unter Architekturfreunden als besonderes Glanzstück der Bordeaux-Chateaux. Unter den Fachleuten in der Weinwelt gilt das ruhmreiche Deuxième Cru Haus sogar als möglicher Kandidat für eine Aufstufung in die erste Liga der Premiers – wohlwissend, dass dies in den letzten 166 Jahren nur einmal geschehen ist. Auch mit dem Jahrgang 2019 kommt Großmeister Michel Cazes dem Ideal eines perfekten Bordeaux wieder sehr nahe. 78% Cabernet Sauvignon und 22% Merlot funkeln violett-schwarz im Glas. Das üppige Bouquet aus Himbeeren, Heidelbeeren und Creme de Cassis mit Nuancen von Flieder, Trüffel und Lavendel macht einfach sprachlos. Am Gaumen ist er wunderbar vielschichtig, würzig mit reifen, zugleich samtigen Tanninen. Im Finish mit außergewöhnlicher Länge und Aromatik. First Class meint auch Robert Parker: 97-100 Punkte.

Herkunft: Bordeaux Wein

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
236657
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Bordeaux
Anbaugebiet
Linkes Ufer
g.U./ g.g.A
Pauillac
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2043
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Château Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France
Land
Füllmenge
750 ml