Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
trockenHerkunft:
Bordeaux, Frankreich
2005
Château Mouton-Rothschild
Pauillac AC, 1er Cru Classé, Magnum
Artikel-Nr. 395289
2005
Château Mouton-Rothschild
Pauillac AC, 1er Cru Classé, Magnum
Artikel-Nr. 395289
97/100 Punkte
Robert Parker 2015
Er stammt aus einem Jahrhundert-Jahrgang und wird über ein viertel Jahrhundert zu trinken sein: So gewaltig ist das Potenzial dieses Marathonläufers unter den Spitzen-Bordeaux. Vielschichtig wie ein orchestrales Klanggebilde, unglaublich opulent und komplex, wird er über die Jahre stets weiter zulegen. Ein ganz großer Mouton.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
395289
Bezeichnung
Jahrgang
2005
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Land
Rebsorte
- 10% Cabernet Franc
- 77% Cabernet Sauvignon
- 11% Merlot
- 2% Petit Verdot
Füllmenge
1500 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
1.7 g/l
Säuregehalt
3.38 g/l
Lagerpotential bis
2050
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Baronne Philipine de Rothschild GFA, 33250 Pauillac, France
Land
Füllmenge
1500 ml
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.