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(14)
Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Château Le Cassanet-2019

2019 Château Le Cassanet

Haut-Médoc AOP

Artikel-Nr. 269594

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Château Le Cassanet
Haut-Médoc AOP
Artikel-Nr. 269594
Goldmedaille
70 Millions de Dégustateurs 2020
Goldmedaille
Gilbert & Gaillard 2020

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Mit großer Hingabe widmet sich der junge Winzer Aurélien Escudéru im Haut Médoc dem großmütterlichen Erbe von 2007 und steht heute im allerbesten Sinne für traditionsbewusste Bordeaux mit vorbildlichem Preis-/Genuss-Verhältnis. Eine schöne tiefschwarze Farbe bildet den ersten Eindruck, ein intensiver Duft von schwarzen Früchten schmeichelt der Nase, vollmundig und würzig geht es am Gaumen weiter, mit guter Länge im Abgang. Dazu ein deftiges Côte de Boeuf und der Blick auf die zum Greifen nahe Gironde. Was will man mehr?

Herkunft: Bordeaux Wein

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » zu Recht Medallien erhalten «

    Udo D., Alsdorf 30.10.2021 für Jahrgang 2019

    Die erhaltenen Auszeichnungen hat dieser Wein m.e. auch verdient. "einfach Lecker" - natürlich nach der erforderlichen Zuwendung, da der erste Schluck nach dem Öffnen den Geschmack nicht erahnen läßt welcher sich nach angemessener Behandlung entwickelt. Vor allem bei dem rabattierten Preis eine absolute Empflehlung! - werde auch nachbestellen!

    1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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  • » Bordeaux «

    Wetzel, Memmingen 08.12.2021 für Jahrgang 2019

    Eleganter Bordeaux mit angenehmen Taninen. Sollte aber noch längere Zeit liegen, um weiter zu reifen.

    Meine Speisenempfehlung: Käse
    Wann getrunken: Treffen mit Freunden

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Solide «

    Diana, Miehlen 01.12.2021 für Jahrgang 2019

    Dem Wein fehlt etwas an Dichte, aber er ist solide, typisch für das Anbaugebiet und lecker.

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Toller Wein «

    Casi, Bonn 30.11.2021 für Jahrgang 2019

    Ein super leckerer Wein!

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» Bordeaux «

Wetzel, Memmingen 08.12.2021 für Jahrgang 2019

Eleganter Bordeaux mit angenehmen Taninen. Sollte aber noch längere Zeit liegen, um weiter zu reifen.

Meine Speisenempfehlung: Käse
Wann getrunken: Treffen mit Freunden

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» Toller Wein «

Casi, Bonn 30.11.2021 für Jahrgang 2019

Ein super leckerer Wein!

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» Absolut klassisch «

Nail A., Wiesbaden 24.11.2021 für Jahrgang 2019

Sehr geschmackvoll und deftig.

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» Le Cassanet «

R.H., München 23.11.2021 für Jahrgang 2019

sehr gut

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
269594
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Bordeaux
Anbaugebiet
Linkes Ufer
g.U./ g.g.A
Haut-Médoc
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
0.83 g/l
Säuregehalt
3.45 g/l
Lagerpotential bis
2027
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Jacques Franck - F33360 - 099 Carignan-de-Bordeaux - France
Land
Füllmenge
750 ml