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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Languedoc Roussillon, Frankreich
Château des Crozes

2013

Château des Crozes

Corbières AOP

Artikel-Nr. 179576

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2013
Château des Crozes
Corbières AOP
Artikel-Nr. 179576

Bereits in fünfter Generation bewirtschaften Elisabeth und Jacques Roturier den ehemaligen Templerhof zu Fuße des Mont Alaric. Mitten im Corbières, auf dem Weg von Narbonne nach Carcassonne entsteht dieser würzige Rotwein. Die Cuvée aus Carignan, Grenache, Cinsault und Syrah zeigt sich fruchtbetont mit Aromen von Erdbeeren und Heidelbeeren. Dazu kommt die typische Kräuterwürzigkeit, die die Weine des Corbières so beliebt macht. Der 2013er Château des Crozes präsentiert sich angenehm frisch mit mittlerem Körper.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
179576
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Land
Anbauregion
Languedoc Roussillon
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
3.9 g/l
Säuregehalt
3.75 g/l
Lagerpotential bis
2017
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Elisabeth & Jacques Roturier - Propriétaires Récoltants à F11700 Douzens
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Syrah
Syrah
Die edle Rebsorte
Mit über 67.000 ha gehört die Rebsorte Syrah zu den wichtigsten Rotweinsorten Frankreichs, weltweit zu den edelsten Rebsorten überhaupt. In Frankreich wird sie vor allem in nördlichen Rhone Tal kultiviert, aber auch in Spanien wird Syrah entweder reinsortig ausgebaut oder für Cuvees verwendet. Syrah-Weine haben ein unverwechselbares Johannisbeere-Aroma, mit Nuancen von Pflaume, Veilchen und Brombeere. Aufgrund der kräftigen Tannine bringen sie ein enormes Alterungspotenzial mit und passen besonders gut zu herzhaften Gerichten.