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Weinstil:
üppig & voluminös
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Château Coutet-2019

2019 Château Coutet

Barsac AOP, Premier Cru

Artikel-Nr. 234377

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Château Coutet
Barsac AOP, Premier Cru
Artikel-Nr. 234377

Trocken, üppig & voluminös, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Willkommen in Barsac, einer Enklave der Appellation Graves und neben Sauternes eine der beiden Hochkirchen der bordelaiser Süßwein-Kultur. Premier Grand Cru Classé –das sagt bereits alles über den Status von Château Coutet als Flagschiff der Region. Die Assemblage aus 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc und genau 1% Muscadelle reift 18 Monate in Eichenfässern und strahlt in einem verzaubernden Goldgelb. Ein reichhaltiges Bouquet von Pfirsich und Aprikose verführt zugleich mit erdigen und würzigen Noten. Subtil süß im Auftakt, gefolgt von einem cremigen Schmelz, rassiger Struktur und aromatischer Nachhaltigkeit. 97-98 Punkte sagen die Kritiker und sehen eine Trinkreife ab 2026– für die darauf folgenden 50 Jahre. Sagenhaft.

Herkunft: Bordeaux Wein

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
234377
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Anbaugebiet
Barsac
g.U./ g.g.A
Barsac
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2030
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Château Coutet, 33720 Barsac, France
Land
Füllmenge
750 ml